Cilok goreng

desinta nurmalasari
desinta nurmalasari @desintanurm

Cilok goreng rasanya seperti batagor guys

Cilok goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Cilok goreng rasanya seperti batagor guys

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 14 sdmtepung tapioka
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 4 siungbawang putih halus
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. Daun seledri dan daun bawang yang sudah diiris tipis
  7. secukupnyaKaldu jamur
  8. Daging sapi (tetelan)
  9. Sosis
  10. Tahu pong
  11. Bakso
  12. secukupnyaAir panas
  13. secukupnyaGula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur adonan tepung tapioka dan tepung terigu dengan bumbu halus dan air panas secukupnya.

  2. 2

    Masukkan garam, gula, kaldu jamur (pakai totole), daun bawang dan daun seledri ke adonan. Aduk hingga kalis.

  3. 3

    Jika sudah kalis... Masukkan potongan tetelan/sosis/bakso... Fyi, ini sesuai selera aja ya guys... Mau diisi abon juga bisa, tanpa isian juga bisa.

  4. 4

    Untuk cilok tahu... Masukkan adonan yang sudah kalis ke dalam tahu.

  5. 5

    Panaskan air di dalam panci

  6. 6

    Campur dengan tetelan dan garam secukupnya. Agar aroma cilok lebih enak

  7. 7

    Masukkan cilok. Tunggu hingga matang.

  8. 8

    Angkat lalu tiriskan.

  9. 9

    Potong cilok sesuai selera.

  10. 10

    Panaskan minyak. Masukkan cilok ke dalam penggorengan

  11. 11

    Tunggu hingga kering dan crunchy. Jika sudah kering. Angkat dan sajikan dengan saus kacang, saos cabe, dan kecap. Di sini saya pakai saus kacang bumbu pecel merk barokah. Saos cabe extra hot merk del monte. Kecap merk kencana.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
desinta nurmalasari
desinta nurmalasari @desintanurm
pada

Resep Serupa