Mango Sago

chandatawa
chandatawa @chandatawa
Bekasi

Dessert Klasik ala Hongkong yang bikin ngiler!

Coba bikin yuk.

Bagikan

Bahan-bahan

9 cup uk.300ml
  1. Memasak sagu mutiara:
  2. 100 grsagu mutiara
  3. 1 ltair
  4. 2 sdmgula pasir
  5. Memasak jelly:
  6. 2 bungkusjelly rasa mangga ukuran 10 gr
  7. 800 mlair
  8. 8 sdmgula pasir
  9. Pelengkap:
  10. 2 buahmangga Harumanis
  11. 1 sdmselasih
  12. 1 kaleng susuevaporasi (405 gr)
  13. 1/2 kalengskm
  14. 1 buahmangga, potong kotak

Cara Membuat

  1. 1

    Masak sagu dengan air dan gula. Sampai matang dan bening.

  2. 2

    Masak jelly, gula, air sampai mendidih. Tuang dalam wadah. Diamkan hingga set. Lalu potong dadu.

  3. 3

    Blender 2 buah mangga sampai halus.

  4. 4

    Rendam selasih dengan air matang. Biarkan sampai mengembang.

  5. 5

    Campurkan semua bahan dalam wadah besar (sagu mutiara, selasih, jelly, jus mangga, susu evaporasi, skm), aduk rata. Pindahkan ke cup, saya pakai cup ukuran 300 ml. Dapat 9 cup. Beri topping potongan mangga. Simpan di kulkas sampai dingin. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chandatawa
chandatawa @chandatawa
pada
Bekasi
Golden Apron 3.Golden Batik Apron Challenge 2022.Sedang mengikuti GAS2025 💪🔥Follow ig, fb dan yt @chandatawa yaSemangat berkreasi di dapur ☺Salam,chandatawa
Lebih banyak

Komentar (57)

Ummu afra
Ummu afra @inimia82
Bisa tahan brp lama ka di kulkas bawah?

Resep Serupa