Mango Sago

boladeli.id
boladeli.id @boladeli

Dessert yang berasal dari Hongkong ini memiliki nama lengkap Mango Pomelo Sago. Diciptakan sebagai dessert yang memberikan sensasi adem menyegarkan sejak suapan pertamanya. Yuk, Bu coba resepnya di rumah.

Mango Sago

15 orang berencana membuat resep ini

Dessert yang berasal dari Hongkong ini memiliki nama lengkap Mango Pomelo Sago. Diciptakan sebagai dessert yang memberikan sensasi adem menyegarkan sejak suapan pertamanya. Yuk, Bu coba resepnya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Sago:
  2. 200 gBOLA Deli Tapioka
  3. 150 gbengkoang
  4. 50 mlair es
  5. Pewarna kuning
  6. Bahan Jelly:
  7. 150 gBOLA Deli Gula Halus
  8. 1 bksAgar-agar Jelly Mangga
  9. 700 mlair
  10. Bahan Jus:
  11. 70 gBOLA Deli Gula Halus
  12. 200 gdaging mangga gincu
  13. 250 mlfresh milk
  14. Bahan Pelengkap:
  15. Mangga gincu, potong kotak
  16. Fresh milk
  17. Selasih
  18. Es batu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan jelly hingga mendidih, tuang ke dalam wadah lalu dinginkan hingga beku, kemudian potong kotak-kotak, sisihkan.

  2. 2

    Potong bengkoang dengan bentuk kotak ukuran kecil kemudian masukkan air es dan pewarna kuning lalu aduk hingga rata. Masukkan sedikit demi sedikit BOLA Deli Tapioka lalu aduk dengan sedikit diremas dan lakukan hingga tepung habis, simpan di freezer hingga 30 menit.

  3. 3

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bengkoang, rebus hingga matang, angkat dan direndam di air es, sisihkan.

  4. 4

    Blender semua bahan jus hingga halus, sisihkan.

  5. 5

    Ambil wadah, masukkan jelly yang telah dipotong, sago, dan mangga gincu. Tuang fresh milk dan jus lalu beri selasih dan es batu kemudian aduk rata dan siap dihidangkan.

  6. 6

    Alat yang dibutuhkan: Saringan, panci, spatula, mangkuk dan blender.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
boladeli.id
boladeli.id @boladeli
pada
Inspirasi & tips aneka sajian istimewa yang #EnaknyaJadiBeda untuk keluarga tercinta dan bisnis Deli MomsWebsite: https://boladeli.idInstagram: https://www.instagram.com/boladeli.id/Youtube: https://www.youtube.com/c/BOLADeli
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa