Sewaktu kecil kami sering berpindah pindah kota mengikuti dimana bapak ditempatkan . suatu ketika bapak di tempatkan di daerah wonosobo nach disini sego megono dan tempe kemul adalah sarapan kami.. rasanya enak pagi pagi sarapan tempe kemul dan sego megono di tengah cuaca wonosobo yg brrrrrrr dinginn😱😱😱

BismillahirrahmanirrahimSalah satu panganan tradisional yang populer dari Wonosobo. Kemul artinya selimut, jadi tempe kemul ini, tempe yang diselimuti oleh tepung. Berbeda dari tempe mendoan, tempe kemul ini bertekstur renyah pada tepungnya dan tetap lembut bagian tempenya, resep asli untuk adonannya menggunakan pati singkong basah, karena tidak ada yang menjualnya disekitaran kami tinggal, jadi diganti tepung tapioka.#CookpadCommunity_Depok

Kangen sama olahan tempe satu ini#pejuangGoldenApron2

Ada stock kucai dan Tempe dikulkas, jadi pingin bikin Tempe kemul. Ga sempet foto foto cantik, foto baru kelar goreng ni, klo ga difoto keburu Abis. Ini ternyata enak loh, pas buat Cemilan atau Lauk.

Assalamualaikum.. selamat menunaikan ibadah puasa ya bagi yg menjalankan 🙏😊Selain bakwan sayur, tempe kemul ini salah satu gorengan favorit dirumah saya dan keluarga untuk berbuka puasa. Bisa disajikan dengan sambal rawit kecap / cabai rawit saja, sesuai selera masing2 ya. Ayoo dicoba 😊👍Source : Fitri Sasmaya#CookpadCommunity_Tangerang#takjil#gorengan#tempe

Kemul itu berarti selimut 😅, maksudnya tempe nya di selimutan pake terigu.. Hihihi#PejuangGoldenApron2

Masih #dirumahaja paksu katanya kangen sama tempe kemul yang suka dijual di soto Semarang. Akhirnya kreasi aja sendiri dg bahan seadanya di rumah.

Terinspirasi dari resep cookpad dapurVY

Mirip mendoanTapi garing, kalo mendoan tepungnya lembekUntuk tempenya, saya rendam dulu pakai garam dan bawang putih bubuk agar meresap rasanyaRecook dari Juni Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9519783-264-tempe-kemul?invite_token=9PPrDjSnxrtwhjjjyWWGv1Ko&shared_at=1612361181#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_JuniDwianggiani