Martabak Palembang
Selma Hanifah @mommy_chelss
Nostalgia masa kecil di Palembang tiap pagi nungguin mamang jual sarapan keliling
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Potong dadu kentang dan wortel lalu rebus 15 menit atau sampai lembut
- 2
Potong bawang merah dan bawang putih lalu tumis
- 3
Masukkan kentang dan wortel yang sudah direbus ke dalam tumisan.
- 4
Campurkan daun bawang dan daun sop yang sudah di potong ke dalam tumisan.
- 5
Campurkan telur yang sudah dikocok.
- 6
Masukkan masako dan gula. Tumis sampai harum lalu koreksi rasa
- 7
Campurkan semua bahan kulit lalu adon hingga kalis
- 8
Bagi adonan jadi 50 biji, lalu rendam di dalam minyak selama 15 menit.
- 9
Bentuk kulitnya agar bisa dimasukkan bumbu isian
- 10
Goreng api sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Seorang ibu rumah tangga yang suka masak
Lebih banyak Resep Serupa
-
Martabak Kentang Khas Palembang Martabak Kentang Khas Palembang
#CookpadCommunity_Bekasi ngajak tour lagi .kali ini #KombesTour_PalembangDi sana aku ketemu sama mami @desfita_rozzen ,di suhguhi manan sahmin,tapi karena anak2 kurang suka kami di suguhi juga martabak khas palembang,anak2 lahap🤭🤭🤭Martabak khas palembang ini biasa di jual di tempat jajanan sarapan pagi.selain Rasanya enak,martabak nya mengenyangkan karena berisi kentang,wortel sama telur.Biasa di makan dengan cabe rawit atau kuah cukoSource : @desfita_rozzen#CookpadCommunity_Bekasi#KombesTour_Bekasi#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron
-
Martabak kentang khas palembang Martabak kentang khas palembang
Di sini susah cari martabak kentang kuah kari khas palembang jd iseng bikin.. krn jauh dirantau 😁
-
Martabak Tambi HAR Martabak Tambi HAR
Makanan khas Palembang yang jadi favorit dari kecil, walau dibilang cuma telur tetapi selalu suka... nostalgia dicoba dimasak di ibukota :)
-
-
Martabak kentang Martabak kentang
Nostalgia jaman bocil.. dulu sering ada tukang gorengan yg keliling jualan ini.. saya suka kulitnya yg kaya gini, enyaaakk..Yuk moms bebs eksekusi langsung didapur 👌🏻
-
Martabak kentang palembang Martabak kentang palembang
Dari dulu saya penasaran bagaimana bikin martabak ini, biasanya saya bikin tp pk kulit pangsit/lumpia/kulit risoles tp teksturnya tetap beda sama yg jual di pasaran, teksturnya lembut wlpn sdh dingin tidak perlu digoreng lagi
-
Martabak HAR Palembang Martabak HAR Palembang
Rindu dengan kampung halaman di Palembang dan kulinernya. Kita bikin saja 😄
-
Martabak Kentang Palembang Martabak Kentang Palembang
Makanan salah satu ini merupakan makanan khas asli dari Palembang dengan isian kentang dan disajikan bersama dengan Cuka Asli Palembang menambah kenikmatan dan sensasi disetiap gigitan😀 Selamat Mencoba
-
Martabak Palembang Martabak Palembang
RESEP NUSANTARA-Sumatera Selatan-Biasa kecil dulu nyebutnya 'martabak gembul'..Karena kulitnya yg tebel dan ngenyangin banget.Makannya pake cuko..Paling sering dijual saat Ramadan di pasar beduk.Kan.. kaann... Jadi kangen kampung halaman..#SiapRamadan Balikpapan✈✈✈✈Palembang#PekanInspirasi#Pekan_Palembang#cookpadcommunity_balikpapan#SiapRamadan#MurahMeriah#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Martabak kentang renyah dan empuk Martabak kentang renyah dan empuk
Martabak favorit ketika masih di Palembang...Makan pakai cuko khas Palembang manis, pedas...Enaknya...Nyari resep yg pas, ketemu resep anavidy.. hasil sesuai dg ekspektasi.. senang nya..Takut lupa resepnya... Simpan di sini aja...
-
Martabak Kentang Khas Palembang Martabak Kentang Khas Palembang
Martabak isi kentang dan sayuranLink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12407541-martabak-kentang-palembang?invite_token=TQWb8cC6q87NQs4NzuUXNRcd#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito
-
Martabak Kentang Khas Palembang Martabak Kentang Khas Palembang
Bismillah.. Minggu ini Code kedatangan tamu dari teman komunitas Palembang. Kami diperkenalkan dg macam2 makanan khas Palembang. Smua rasanya pengen dieksekusi 😆 ngliat foto2nya bikin ngilerable. Namun apa daya krn kejar2an dg waktu, akhirnya bikin makanan yg bahan2nya ready smua dirumah. Akhirnya jatuhlah pd pilihan Martabak Kentang ini.Pd cara pembuatan isi saya lupa tdk mengukus kentang & wortel nya sblm ditumis, namun saya rasa saya suka dg tekstur nya, msh utuh2 kentang & wortel nya saat digigit (saya tumis hingga empuk). Kembali ke selera yaa 👌Ini saya CS dari @desfita_rozzen , makasih yaa bun resepnya 😍👌#KreasiCode_WongKito#Rekreasi_Palembang#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron#Week_3#IdeMasakku
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13831592
Komentar