Donat pinky kulit buah naga

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Masih dengan kulit buah naga yang tersia-sia , sebelumnya bikin bakpao kulit buah naga kali ini bikin donat bwt cemilan krucil dan suka teksturnya lembut

#MasakSetiapBagian
#PejuangGoldenApron3
#Minggu20
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramtepung protein tinggi
  2. 30 gramgula pasir
  3. 5 gramragi instan
  4. 100 gramkulit buah naga
  5. 1 butirtelur
  6. 100 mlsusu cair
  7. 50 grambutter
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 50 gramgula halus (untuk topping)
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan kulit buah naga diblender dengan susu campurkan ke tepung, gula, ragi & telur uleni hingga setengah kalis lalu masukan butter & garam uleni lagi sampai kalis (adonan agak lengket jadi selalu taburi tepung sedikit ditangan)

  2. 2

    Kemudian istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat setelah itu gilas dan cetak istirahatkan lagi 15 menit

  3. 3

    Panaskan minyak, gunakan api sedang lalu goreng donat hingga kedua sisinya matang lalu angkat & tiriskan

  4. 4

    Setelah donat sudah mulai dingin dapat ditaburi gula halus dan siap dihidangkan, rasanya enak lembut seperti donat pada umumnya dan krucil suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Resep Serupa