Donat buah naga

Lutfi Nurul Aida
Lutfi Nurul Aida @cook_27847597
Kediri-Jawa Timur

Resep donat buah naga cantik

Donat buah naga

11 orang berencana membuat resep ini

Resep donat buah naga cantik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
8 porsi
  1. 250 grTerigu pro tinggi
  2. 150 grLumatan buah naga
  3. 5 sdmGula pasir
  4. 1 1/4 sdmRagi instan
  5. 1 1/2 sdmSusu bubuk
  6. 1bt Telur
  7. 2 sdmMinyak goreng
  8. 1 sdmMaizena

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Lumatkan buah naga menggunakan garpu/blender (tanpa air)

  2. 2

    Aktifkan ragi dengan cara masakair hingga hangat kuku, campur ragi dan gula ke gelas tuang air kedalamnya dan aduk tutup tunggu hingga 10menit. Jika ragi sudah aktif tandanya ragi berbusa.

  3. 3

    Campur semua bahan jadi satu lalu uleni sampai kalis sambil dibanting-banting. Uleni sampai kalis elastis (sampai tidak sobek saat tes dibentangkan).

  4. 4

    Pindahkan adonan kedalam baskom kembali lalu tutup baskom menggunakan kain kering/plastik wrap. Diamkan ±30menit.

  5. 5

    Jika sudah mengembang kempiskan kembali adonan lalu bagi menjadi 8 bagian dan tarik adonan hingga membentuk bulatan dan permukaan halus lubangi tengahnya menggunakan sisi spuit/tutu botol. Diamkan kembali adonan ±20menit dan tutup menggunakan kain/plastik wrap.

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang. Jangan dibolak-balik agar tidak banyak menyerap minyak (hanya sekali membalik). Dan donat buah naga siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Nurul Aida
Lutfi Nurul Aida @cook_27847597
pada
Kediri-Jawa Timur
Demen masak dan share beberapa resep receh. Yuk bun follow instagram ku @lutfina97
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa