Tahu Bulat Tanpa Telur

Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
Madiun

Yang ini tahu bulat kesukaan suami. Seneng deh.. walau suami alergi telur, tapi bisa nyuguhin tahu bulat tanpa perlu was-was alerginya kambuh.
Resepnya adaptasi dari tahu bulat sebelumnya, cuma telurnya dskip aja. Yeay, Spesial Tahu Bulat TANTE! Alias tanpa telur :)
Tadinya sempat dag dig dug juga, kira-kira gak dikasih telur bisa jadi gak ya.. Alhamdulillah ternyata jadinya tetap cantik dan menul-menul. Cuma, emang sedikit kurang kopong sih.. Not so bad lah.. Yang terpenting untuk rasa tetap endeus gulindeus ^^

Untuk versi videonya ada di link ini: https://youtu.be/Aa0ZtXG9Vxg

Tahu Bulat Tanpa Telur

Yang ini tahu bulat kesukaan suami. Seneng deh.. walau suami alergi telur, tapi bisa nyuguhin tahu bulat tanpa perlu was-was alerginya kambuh.
Resepnya adaptasi dari tahu bulat sebelumnya, cuma telurnya dskip aja. Yeay, Spesial Tahu Bulat TANTE! Alias tanpa telur :)
Tadinya sempat dag dig dug juga, kira-kira gak dikasih telur bisa jadi gak ya.. Alhamdulillah ternyata jadinya tetap cantik dan menul-menul. Cuma, emang sedikit kurang kopong sih.. Not so bad lah.. Yang terpenting untuk rasa tetap endeus gulindeus ^^

Untuk versi videonya ada di link ini: https://youtu.be/Aa0ZtXG9Vxg

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramTahu putih atau kira-kira 2 blok
  2. secukupnyaKaldu dan garam
  3. 1/2 sdtMerica
  4. 1 ½ sdt Baking Powder (Jika Double Action cukup 1 sdt)

Cara Membuat

  1. 1

    Peras terlebih dahulu tahu putih dengan kain bersih hingga tahu benar-benar kesat tanpa air. Lalu masukkan telur, semua bumbu juga baking powdernya. Aduk rata. Bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga habis.

  2. 2

    Setelah itu, simpan dulu di kulkas minimal 3 jam. Baru setelah itu digoreng dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Goreng sampai permukaan kuning kecoklatan, kira-kira selama 20 menit. Angkat, dan sajikan

  3. 3

    Nikmat juga nih ditaburin bumbu balado.. Tapi kalau niatnya dibumbu balado, waktu bikin diawalnya sebaiknya garamnya diskip biar asinnya pas :) Lebih nendang juga jika ditambahkan isian bakso, keju ataupun tumis daging.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wardat El Ouyun
Wardat El Ouyun @didowardah
pada
Madiun
Emaknya Mumtaz & Faya | IG: @didowardah | Beberapa resep yang saya bagikan sengaja dilengkapi Video | MAAF SAYA GAK BISA BALAS PESAN karena buka COOKPAD via Leptop ya, bukan Android, sorry.. | Semoga bermanfaat! :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa