Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/4toge (biasanya bilangnya toge 2rb / 3rb)
  2. 4 buahtahu kulit coklat
  3. 1/2 buahbawang bombay (bisa skip)
  4. 8 buahbawang merah
  5. 3 buahbawang putih
  6. 8 buahcabe rawit merah
  7. 2 buahcabe merah
  8. BAHAN GEPREK:
  9. 2 buahdaun salam
  10. 1 buahsereh
  11. 1 ruasjahe & lengkuas
  12. BAHAN BUMBU:
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1/2-1 sdtkaldu jamur (segala MSG MASOK)
  16. 1/3 sdtgaram + lada putih

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci toge hingga bersih, tiriskan. (Jangan sampe toge nya basah" yaa bu ibu nanti terlalu berair ini masakan tumisan loh yaa)

  2. 2

    Iris semua bawang + cabe. Geprek semua bahan geprek sisihkan

  3. 3

    Kan bentuk tahu coklat segitiga tuh yaa, biasa nya ku potong dua biar ga terlalu besar (biar lebih banyak lebih untung tentunya😂 sisanya bisa dipake buat masak yg lain tunggu resep lain nya)

  4. 4

    Siapkan wajan, tuangkan minyak, tunggu sampai wajan agak berasap, tuangkan semua bahan iris + geprek terus tumis sampai wangi keluar dan agak layu.

  5. 5

    Masukkan tahu, terus tumis, masukkan kaldu jamur lada + gula terus aduk sampe wangi keluar

  6. 6

    Masukkan toge + kecap manis dan saus tiram, terus aduk sampai mengeluar kan air dari togenya, pindahkan ke api kecil tunggu 3 menitan angkat.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi panas, makan begitu aja sudah pasti sedep. Tambah garingnya kerupuk lebih mantul! Dah gampang yok recook!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mega Audiary
Mega Audiary @megagasu
pada
Depok
(bisa ngobrol soal makanan + resep)IG : megagasuTiktok : megagasuHobi memasak dari kecil !!!simpan resep disini semoga bisa membantu yang lagi bingung mau masak apa, atau yang lupa resep makanan. Menerima semua tips dari master cookpad lainnya 😊
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa