Udang Lada Hitam
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, cuci, beri air perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit.
- 2
Panaskan 1sdm minyak sayur tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang tumis sebentar dengan bawang putih.
- 3
Kemudian masukkan kecap manis, saus tiram dan lada hitam. Aduk rata. Beri 200ml air.
- 4
Tunggu sebentar sampai udang setengah matang. Masukkan brokoli, bawang bombay dan sebagian tomat. Aduk rata dan tunggu sampai udang dan brokoli matang.
- 5
Setelah matang masukkan sisa tomat untuk mempercantik hidangan. Angkat dan siap disajikan.
- 6
NB: Saya tidak menambahkan garam dan gula. Karena sudah ada rasa asin dan manis dari saus tiram dan kecap manis. Tapi ini optional ya jika dirasa kurang pas bisa ditambahkan lagi sedikit garam atau gula. Sesuai selera aja. Terima kasih
- 7
Untuk cara membuat selengkapnya bisa juga dilihat di chanel youtube Nadya aldila
Resep Serupa
-
-
-
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Minggu pagi chek isi kulkas, sreg usreg bebikin menu sarapan, yang gampang, enak dan pasti kemakan aja dech 🥰
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Dari beberapa pilihan menu yang dikasih, capcipcup, akhirnya si suamik memilih menu Udang Lada Hitam sebagai menu makan malam ini. Hmm.. sudah lama ga masak sesuatu lada hitam. Alhamdulillah, meskipun gemes harus ngupasin udang, suamik suka dan nambah terus 😄 Saya mah seluruh bagian udang ludes dimakan. Heu.
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
makan malam buat suami,aku masakin udang lada hitam sm jamur goreng crispy...alhamdulillah doyan banget y^o^y
-
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Bingung mau masak apa, ternyata punya stok udang di freezer, langsung eksekusi😊😊Soal rasa dijamin hampir sama dengan yg di resto2 mahal...tapi kalo beli di resto dengan porsi segini pasti menguras kantong. Masak sendiri bisa lebih puas 😋😋😋#yulita_kitchen #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya #AntiRibet
-
Udang Lada Hitam Udang Lada Hitam
Met malam...Sekalian posting buat posbar lagi, bikin yang simpel2 aja ni kebetulan lagi ad udang ya udh bikin udang lada hitam aja.. buat makan malam ini enak poll, klo ad paprika lbh enak lagi. Pas slsai masak kmrn si adek cepet2 ambil nasi and lgsg makan 😂😂#CookpadCommunity_Sumbar#seafoodlezat#GAS2025
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar