Mpasi 11M+ Schotel kentang Beef Tofu

Bunda Acad
Bunda Acad @cook_vierahayoe

Sebelumnya pernah buat schotel macaroni, kali ni mau coba pake kentang..enak juga ternyata..💕

Mpasi 11M+ Schotel kentang Beef Tofu

Sebelumnya pernah buat schotel macaroni, kali ni mau coba pake kentang..enak juga ternyata..💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 BuahKentang
  2. Wortel 1/2 di parut
  3. 1 genggamDaging giling
  4. Keju babybel 1 Bh di parut (keju kraft juga boleh)
  5. Tofu silky secukupnya (hancurkan)
  6. Bawang bombay cincang
  7. 1 bhbawang putih cincang
  8. 1 bhbawang merah cincang
  9. UB/minyak untuk menumis
  10. secukupnyaAir
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputlada bubuk
  13. Sejumputkaldu jamur (aku pakai merk : maseko)
  14. Parsley kering

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kentang lalu rebus sampai tekstur agak lunak, jika sudah lunak, angkat lalu tumbuk.

  2. 2

    Siapkan wajan, tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah menggunakan minyak canola/UB sampai sedikit harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukan daging giling, wortel parut, tofu yang sudah di hancurkan, dan keju parut, aduk2 beri air sedikit. tunggu hingga semua layu dan empuk.

  4. 4

    Jika sudah empuk dan layu, campurkan semua bahan td ke dalam tumbukan kentang, aduk2, dan beri sedikit garam, lada bubuk, dan kaldu jamur bubuk.

  5. 5

    Jika smua sudah tercampur, masukan kedalam alumunium foil yg sudah di olesi margarin.

  6. 6

    Tata dan berikan taburan parsley kering dan keju parut.

  7. 7

    Kukus sampai matang kurleb 20-30 menit

  8. 8

    Sajikan dengan penuh cinta 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Acad
Bunda Acad @cook_vierahayoe
pada

Komentar (2)

samik n r
samik n r @emaknyaZayn
Tofu nya bisa di ganti tahu kah ??

Resep Serupa