Ceker setan

Name: Ceker setan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ceker ayam bersih; Cabe rawit 1 ons (bisa sesuai selera); 1 ons Cabe merah besar; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; Jahe 3cm memarkan; 3 lembar Daun jeruk; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Penyedap; Kecap manis (bisa skip karena sudah pakai gula); Minyak goreng untuk menumis bumbu; 500 ml Air

Dapurmini_aliya @cook_11859369

Jombang

Laris manis buat jualan, modal kecil untung lumayan 🤑🤑

Lebih banyak

Ceker setan

Dapurmini_aliya @cook_11859369

Jombang

Laris manis buat jualan, modal kecil untung lumayan 🤑🤑

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1jam

5 porsi

1 kgceker ayam bersih
Cabe rawit 1 ons (bisa sesuai selera)
1 onsCabe merah besar
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
Jahe 3cm memarkan
3 lembarDaun jeruk
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
Penyedap
Kecap manis (bisa skip karena sudah pakai gula)
Minyak goreng untuk menumis bumbu
500 mlAir

Cara Membuat

1jam

1

Rebus ceker yang sudah dibersihkan saya pake motode (7-30-5 rebus sampai mendidih selama 7mnit matikan api selama 30 mnit rebus lagi mendidih 5 menit (keadaan panci tertutup ya maak)
2

Setelah direbus disaring lanjut siram dengan air dingin biasa.. Sisihkan
3

Goreng semua bumbu kecuali daun jeruk dan jahe, setelah harum. Hilang bau langunya lanjut di haluskan
4

Tumis daun jeruk dan jare sampai wangi, masukkan bumbu halus garam gula penyedap, setelah iti masukkan ceker ayam tambahkan air 500ml yang terkahir tambahkan kecap
5

Tes rasa biarkan mendidih sampai air menyusut setengahnya.. Siap sajikan
6

Selamaaat mencoba mamaaak.. 👌👌👌👌

Dapurmini_aliya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Nanii Sulistiani

Blum di cicip..tp kyknya pedess bingitt.heee,kebnykan ksih cabe.

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapurmini_aliya @cook_11859369

pada 13 Oktober 2020 13.33

Jombang

Komentar

Resep Serupa

Ceker setan Ceker setan

Kebetulan di kampung saya selalu ada acara tiap mlm minggu, dan saya slalu kebagian tugas memasakk...Dan yg di reques kali ini adalah ceker setan... Karena hampir semua org suka pedes. Selamat mencoba...

Riiedha Ae Ezt
Ceker setan Ceker setan

Simple banget rasa nya nagih

Desty Eriana Wati
Ceker setan Ceker setan

Marissa Chacaa
Ceker setan Ceker setan

Suka sama ceker jadi dulu pernah jualan ceker setan ini. Sekarang udah engga, jadi pengin masak lagi takut lupa 😆#5resepterbaruku

Dapur Tante Me
Ceker setan Ceker setan

Singkat cerita, udah muter2 ternyata yang jualan ceker setan langganan aku udah gk jualan lagi. Yaudah lah buat sendiri aja, bahan-bahannya gak ribet kok

Erva Novianti
Ceker setan Ceker setan

Lagi pengen buka puasa dengan menu yg pedas2 jadilah ceker setan..

Septia putra
Ceker setan Ceker setan

Hehehehe pedes banget. inget jaman kuliah suka beli ini, jadi bikin deh. sekarang makan dikit aja udah sakit perut 😭😂.Kamu ada memori juga?

Siti Aminah
Ceker setan Ceker setan

Hujan-hujan enak buat yang pedes2

Annie Febian
Ceker setan Ceker setan

Duh duh duh jgn ditanya lagii,penulis udah pasti suka yg pedes pedes,jdi jgn heran kalo masakannya jg zupeerr pedes !!

Rabiatul Adawiyah Kasman
Ceker setan Ceker setan

Waktu dulu sebelum kerja, cari2 kesibukkan buat jualan aneka makanan pedas. Makanya foto ini diambil waktu ngepak ceker dalam mika pesenan orang2 ☺

Novie Vie
Ceker setan Ceker setan

doyaan bangeet sm makanan pedaas 😂😂nah pas lagi pengen makan ceker ehh kepikiran bikin ceker setaan yg nampool abiss 🤤🤤

noviyanti rismawati
Ceker setan Ceker setan

nadiafitria

Rekomendasi Resep Lainnya