Cireng Nasi Bumbu Kencur

Angel Lina
Angel Lina @cook_23330635
Pasuruan, Jawa Timur

Hmmm.... kali ini aku buat dengan menu yang berbeda yaa guys😀

Cireng Nasi Bumbu Kencur

14 orang berencana membuat resep ini

Hmmm.... kali ini aku buat dengan menu yang berbeda yaa guys😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringnasi putih
  2. 6 sdmtepung tapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. lada + merica
  5. kaldu bubuk (me : masako/royco)
  6. irisanseledri dan daun bawang
  7. Bahan Bumbu Kencur :
  8. 3cabe besar
  9. 1cabe rawit
  10. 2 buahkencur
  11. 3 siungbawang putih
  12. 4 siungbawang merah
  13. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Terlebih dahulu haluskan nasi serta haluskan juga bawang putih, lada dan merica.

  2. 2

    Masukkan semua bahannya ke dalam wadah : nasi yg sudah di haluskan, tepung tapioka, bawang putih yang sudah dihaluskan tadi dan irisan seledri + daun bawang. Setelah itu uleni adonanya hingga tercampur merata.

  3. 3

    Kemudian tambahkan kaldu bubuk ke dalam adonan tersebut dan setelah merata pipihkan adonannya.

  4. 4

    Kemudian bisa langsung di goreng yaa cirengnya.

  5. 5

    Langkah membuat bumbunya : haluskan semua bahan bumbu yaitu cabe, bawang merah, bawang putih, kencur dan garam.

  6. 6

    Setelah halus, panaskan wajan kasih sedikit minyak yaa kemudian masukkan bumbu yg sudah di haluskan tersebut dan tumis hingga aromanya berasa.

  7. 7

    Setelah semua sudah jadi, sudah dehh langsung sajikan😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Lina
Angel Lina @cook_23330635
pada
Pasuruan, Jawa Timur
Mencoba-coba untuk belajar buat ke kedepannya nanti😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa