Lodeh terong&kacang panjang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3-4 orang
  1. 1 buahterong hijau besar
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1kara instan
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 bijikemiri
  7. secukupnyaKetumbar
  8. secukupnyaLada
  9. Garam
  10. 3 sdmminyak goreng
  11. Air
  12. ruasLengkuas1
  13. 2 lembardaun salam
  14. Penyedap rasa
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong kacang, terong memanjang.

  2. 2

    Ulek duo bawang, kemiri,ketumbar, kunyit hingga halus.

  3. 3

    Tuang minyak kedalam wajan, masukkan bumbu yg telah di haluskan, lengkuas, daun salam. Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang+terong. Tuang santan instan, tambahkan garam dan lada, penyedap. Tutup wajan sambil sesekali diaduk.

  5. 5

    Setelah kacang dan terong matang angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ika mulyani
ika mulyani @ikamulyani90
pada
Cibitung, Bekasi
emak2 beranak 2.hobi makan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa