Bihun Goreng Kampung

Laila El
Laila El @kailail
Semarang

Setoran tugas Sinau kelas food photography dari Semangcook bereng Mba Cristine, materi ANGLE DALAM FOOD PHOTOGRAPHY. Angle atau sudut pengambilan gambar yang tepat akan menciptakan gambar yang menarik dan menonjolkan kelezatan makanan. Jadi kenali dulu makanannya sebelum menentukan angle nya kata Mba Cristine.

Tugasnya recook-koreksi-tayang. Aku merecook bihun goreng dan memilih memotret dengan angle high level, karena mau menonjolkan detail-detail mie bihun dan seisinya yang kompleks, serta topping bawang goreng yang akan menambah gurih, kalau mau pedas boleh di ceplusin cabe rawitnya.hehe

Ngomongin resep bihun gorengnya mengingatkanku jaman masih ngekos suka jajan bihun di ibu-ibu keliling, yang dibungkusin pakai daun pisang seharga tiga ribu rupiah udah dapet banyak.

Memotret itu sebenernya seperti kita bercerita melalui seni. Mari semangat banyak banyak latihan, jangan cepat puas, jangan bandingkan foto kita dengan orang lain, tapi bandingan foto kita sebelum mengenal food photography. Semua pasti berproses! (ChristineY)
Makasih banyak Mba Christine buat sharing dan ilmunya, tidak cuma belajar angle, tanya tentang materi lain juga dijawab dengan jelas dan sabar. Sehat dan suskes selalu Mba..

Lupa ga foto langkah!

#kelasfotowhitsemangcook
#kelasfotobarengchristine
#Cookpadcommunity_Semarang

Bihun Goreng Kampung

Setoran tugas Sinau kelas food photography dari Semangcook bereng Mba Cristine, materi ANGLE DALAM FOOD PHOTOGRAPHY. Angle atau sudut pengambilan gambar yang tepat akan menciptakan gambar yang menarik dan menonjolkan kelezatan makanan. Jadi kenali dulu makanannya sebelum menentukan angle nya kata Mba Cristine.

Tugasnya recook-koreksi-tayang. Aku merecook bihun goreng dan memilih memotret dengan angle high level, karena mau menonjolkan detail-detail mie bihun dan seisinya yang kompleks, serta topping bawang goreng yang akan menambah gurih, kalau mau pedas boleh di ceplusin cabe rawitnya.hehe

Ngomongin resep bihun gorengnya mengingatkanku jaman masih ngekos suka jajan bihun di ibu-ibu keliling, yang dibungkusin pakai daun pisang seharga tiga ribu rupiah udah dapet banyak.

Memotret itu sebenernya seperti kita bercerita melalui seni. Mari semangat banyak banyak latihan, jangan cepat puas, jangan bandingkan foto kita dengan orang lain, tapi bandingan foto kita sebelum mengenal food photography. Semua pasti berproses! (ChristineY)
Makasih banyak Mba Christine buat sharing dan ilmunya, tidak cuma belajar angle, tanya tentang materi lain juga dijawab dengan jelas dan sabar. Sehat dan suskes selalu Mba..

Lupa ga foto langkah!

#kelasfotowhitsemangcook
#kelasfotobarengchristine
#Cookpadcommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 1 papanbihun jagung
  2. 3 lembarkubis
  3. 1 bonggolsawi/caisin
  4. 1 bhwortel, potong kecil
  5. 1 bhsosis ayam
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1 batangseledri
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtkecap asin
  10. Secukupnyagula, garam, kaldu jamur
  11. Secukupnyabawang goreng
  12. Bumbu halus:
  13. 3 bhbawang merah
  14. 2 bhbawang putih
  15. 1 bhkemiri
  16. 1/2 sdtlada
  17. Bahan tambahan:
  18. Secukupnyaminyak goreng
  19. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, rebus bihun kurang lebih 3-5 menit atau hingga empuk, tiriskan airnya.

  2. 2

    Potong wortel, kobis, sawi, sosis sesuai selera.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sosis dan sayuran, beri air sedikit saja agar bawahnya tidak gosong dan sayur matang.

  4. 4

    Masukkan bihun, bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam, gula dan kaldu jamur. Masak dengan diaduk-aduk terus sampai tercampur rata. Koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang, seledri dan tabur bawang goreng.

  5. 5

    Siap disajikan. (Ini foto asli sebelum diedit karna kurang cahaya, tapi angle dan focus udah OK, pertama kali coba manual setting jadi masih bingung dan cuaca mendung tidak mendukung hehe).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Laila El
Laila El @kailail
pada
Semarang
🌸 our daily menu 🌸.👶 snack for 👶.💛 homemade with 💛.💙 resep tugas & challenge 💙.🌟 CookpadCommunity_Semarang = SEMANGCOOK 🌟Kuncinya Masak iku keMAUan, keMAMPUan pikir keri....Cuma bisa masak resep receh. Sekalian numpang ngesave resep soalnya suka lupa dan bingung perbumbuan. Happy Baking & Cooking 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa