15. Ikan Sarden Meriah

Simply Kitchen by Tika
Simply Kitchen by Tika @simply_kitchen
Depok

Bismillah...
Lagi bingung mau masak apa, lalu teringat masih punya ikan sarden kalengan... Kalau dimasak langsung rasanya kurang begitu enak, jadi mesti ditambahin ini itu supaya lebih mantap rasanya dan tidak bau amis... dan yg penting keluargaku suka 😊👍

15. Ikan Sarden Meriah

Bismillah...
Lagi bingung mau masak apa, lalu teringat masih punya ikan sarden kalengan... Kalau dimasak langsung rasanya kurang begitu enak, jadi mesti ditambahin ini itu supaya lebih mantap rasanya dan tidak bau amis... dan yg penting keluargaku suka 😊👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 2 kaleng kecilatau 1 kaleng besar ikan sarden (merek bebas)
  2. 1/2 butirBawang Bombay
  3. 10 butircabe rawit (sesuai selera)
  4. 2 siungBawang Putih
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 sdmMinyak Wijen
  7. 3 sdmKecap Manis
  8. 1 sdmbiji Wijen yang sudah disangrai
  9. secukupnyaGula dan garam
  10. 100 mlair
  11. 4 sdmminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Keluarkan ikan dari kalengnya, lalu pisahkan dari kuahnya

  2. 2

    Iris memanjang bawang bombay, bawang putih digeprek lalu dicincang

  3. 3

    Panaskan minyak goreng, tumis kedua bawang dan jahe sampai harum

  4. 4

    Masukkan kuah sarden, tambahkan air, aduk rata

  5. 5

    Masukkan cabe rawit, gula, garam, kecap manis dan minyak wijen, aduk rata dan koreksi rasa. Biarkan sampai cabe rawit layu. (Pakai api sedang ya...)

  6. 6

    Kemudian masukan ikan sardennya, aduk perlahan jangan sampai hancur

  7. 7

    Setelah masak, pindahkan ke piring saji, lalu taburi biji wijen

  8. 8

    Siap dihidangkan.

  9. 9

    Semoga bermanfaat. Terima kasih 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simply Kitchen by Tika
Simply Kitchen by Tika @simply_kitchen
pada
Depok
Working mom yang suka masak masakan simple
Lebih banyak

Resep Serupa