Lumpia Basah
Selama pandemi Covid-19 semua sekolah ditutup alhasil jarang banget nemu pedagang lumpia basah depan sekolah. Saking rindunya sama lumpia basah abang2, aku bikin sendiri deh dan ternyata rasanya sama bahkan lebih enak dan higienis! Hihi. Aku gak pake bengkuang ya karena susah dicari dan gak begitu suka kalo bengkuang dimasak sebenernya, tapi begini aja udah enakkk huhuy. Yang penasaran, cobain resepnya ya! Happy recook ♥
Lumpia Basah
-
Dini“Alhamdulillah kak.. makasih resepnya..ini gak pake baso/sosis..tapi enaaak🥰” -
aniesaryono“Salam kenal mbak, terima kasih ya resepnya, simpel dan enak 🙏🥰 aku share ulang resepnya ya 😘” -
Siena“Halo mbaaa.. makasi yaa buat resepnya.. simple n enak! Papa aku suka ❤️” -
Tia (Dapur siwi)“Setor recook 😀”
Selama pandemi Covid-19 semua sekolah ditutup alhasil jarang banget nemu pedagang lumpia basah depan sekolah. Saking rindunya sama lumpia basah abang2, aku bikin sendiri deh dan ternyata rasanya sama bahkan lebih enak dan higienis! Hihi. Aku gak pake bengkuang ya karena susah dicari dan gak begitu suka kalo bengkuang dimasak sebenernya, tapi begini aja udah enakkk huhuy. Yang penasaran, cobain resepnya ya! Happy recook ♥
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Haluskan bumbu halus terlebih dahulu. Cuci bersih tauge dan iris bakso/sosis.
- 2
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Jika sudah harum masukan telur kemudian orak arik, lalu tambahkan air secukupnya. Disusul dengan memasukkan bakso kemudian aduk hingga rata
- 3
Masukan tauge yang telah dicuci bersih, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk ayam secukupnya. Masak tauge sekitar 2 menit (jangan terlalu lama agar tekstur kripsinya tetap ada)
- 4
Sisir gula jawa sebanyak 1 sdm kemudian campurkan dengan 1 sdm air panas. Siapkan kulit lumpia, kemudian oleskan gula jawa cair diatas kulit lumpia (jika ingin tekstur gula jawa yang kental kamu bisa memasak gula jawa tsb dengan menambahkan larutan tepung maizena sebanyak 2-3 sdm)
- 5
Hidangkan isian lumpia basah diatas kulit lumpia kemudian tutup dengan kulit lumpia lagi. Lumpia Basah siap dinikmati selagi hangat
Resep Serupa
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Saya & keluarga penikmat lumpia basah, sampai suatu hari saya iseng tanya sama pedagang lumpia basah yg coklat² nya tu apa ternyata mamang baik hati ngasih tau bahwa itu bengkuang direbus sama air gula merah, nah sisa air rebusan dicampur air aci/tepung kanji, terimakasih info nya mamang lumpia basah semoga laris manis 😁 selebihnya saya lihat cara mamang lumpia memasaknya.
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
saking terpengen lumpia basah kampus Telkom, coba buat sendiri
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
karena suka banget lumpia basah dan harga lumpia basah naik mulu di depan kampus cyinn akhirnya nyoba trial lumpia basah dirumah
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Lagi nyobain masak jajanan yang suka dijual di sekolah-sekolah salah satu favorit aku lumpia basah ini hihi
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Source #Stevany MaulidyaKangen makan lumpia basah semasa kuliah di bandung duluResep ini mengobati kerinduan itu 😊Link resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13844450-lumpia-basah?invite_token=92miH3qwCofFcnAwCsKhvPpn&shared_at=1618180620#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadan#Cookpadcommunity_bali#Cookpadcommunity_denpasar#GenkPeDa_Eksis
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Pertama kali tahu lumpia basah waktu masih jaman kuliah dulu di Bandung. Pulkam ke sini jarang banget nemuin lumpia basah. Akhirnya browsing2 deh.. dan setelah dicoba masak rasanya ga kalah enaknya 😋😋
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Saya kan punya usaha dagangan makanan kecil kecilan, bingung mau bikin apa untuk di jual. Keinget deh sama lumpia basah yang depan sekolah dulu waktu smp hihi. Lumayan juga untuk ide jualan
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Biasanya yg jual lumpia basah isiannya pakai bengkuang.. ini diganti lobak
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Cuaca dingin begini, enakan bikin lumpia basah. Isinya cuma bengkoang, tauge, sama bakso. Gampang banget, kan?#Bakerpad_cemilanbusa #Bakerpad_january23#Bakerpad_community
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Bismillah... Dikasih kulit lumpia sama bumer, dibikin lumpia basah aja udah lama juga ga jajan. Recook dr Dapoer_que asli ini enak bgt rasanya mirip sama yg dijual abang2 hehe
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
masih dalam keadaan lockdown dan gabisa kemana2, kepingin lumpia basah dan kebetulan di tukang sayur bahan2 nya ada. jadi lah lumpia ala abang2 ini😁
-
Lumpia Basah Lumpia Basah
Masih ada bengkuang 1 biji sisa buat choipan. Kepikiran dibikin lumpia basah aja soalnya udah kepengen juga dari kemaren2.. HeheheResep saya liat dari mba Lulu Fauziyah. Enak dan rasanya sama kaya yang biasanya abang2 jualan itu.Oia pas banget ternyata temanya sesuai #CABEKU yaitu #Telur3in1, ikutan deh. Disini saya pakai 3 bahan pendamping lain yaitu bengkuang, tauge dan kulit lumpia.#CABEKU#Telur3in1#PejuangGoldenApron2#DiRumahAja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)