Verdadeira Panna cotta italiana de chocolate (Manual)

Cozinha para Todos
Cozinha para Todos @cook_25495763
Portugal

#ABCdasreceitas Panna cotta de chocolate é um género de pudim, é uma receita típica italiana feita com natas e folhas de gelatina. O mais interessante é que é deliciosa, fácil e rápida de preparar 😉

Verdadeira Panna cotta italiana de chocolate (Manual)

5 cozinheiros estão a planear cozinhar esta receita

#ABCdasreceitas Panna cotta de chocolate é um género de pudim, é uma receita típica italiana feita com natas e folhas de gelatina. O mais interessante é que é deliciosa, fácil e rápida de preparar 😉

Editar receita
Ver relatório
Partilhar
Partilhar

Ingredientes

  1. 500 ml natas (250 ml para a panna cotta + 250ml de natas para bater)
  2. 40 gr + 2 colheres de sopa açúcar
  3. 75 grchocolate em barra
  4. 2 folhasgelatina
  5. Água para demolhar a gelatina

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Num recipiente com água fria colocamos as folhas de gelatina, devem estar dentro de água cerca de 10minutos antes de serem utilizadas na receita 😉

  2. 2

    Numa panela colocamos 250ml de natas e as 40 gr açúcar e levamos ao lume até começar a ferver. Quando começar a ferver retiramos do lume e adicionamos as folhas de gelatina previamente escorridas e o chocolate em barra partido em pedaços e mexemos muito bem com uma vara de arames para dissolver a gelatina e derreter o chocolate.

  3. 3

    Quando estiver tudo bem dissolvido é só colocar em tacinhas e levar ao frigorífico para solidificar 😉 (quando está quente é normal que seja completamente líquido).

  4. 4

    Quando estiver solidificado batemos um pacote de natas (250ml) com duas colheres de sopa de açúcar e colocamos por cima 😋 depois polvilha-se com um pouquinho de chocolate em pó e uns pedacinhos de chocolate também 😊. Podem acreditar que é a sobremesa perfeita 😉

Editar receita
Ver relatório
Partilhar

Cooksnaps

O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!

Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira
Cozinhe Hoje
Cozinha para Todos
Cozinha para Todos @cook_25495763
em
Portugal
A "Cozinha para Todos" nasceu, a medo, numa tentativa de partilhar com outras pessoas as descobertas que fui fazendo atrás da bancada da minha cozinha. Com vista a inspirar ou ajudar a que mais gente viesse a criar arte entre tachos e panelas, foi crescendo e motivando-me a descobrir mais e mais para poder compartilhar com qualquer pessoa, para qualquer idade, em qualquer canto do mundo. Com versões adaptadas à MCC e à simplicidade do manual, tentando abranger o máximo de gente possível expressando o seu significado literalmente....que a Cozinha pode ser para Todos!blog: cozinhaptodos.blogspot.com
Sabe mais

Comentários

Receitas semelhantes