اول تخم مرغ و وانیل و شکر رو اونقدر هم زدم که رنگش کرمی شد بعدش روغن و دارچین و شیر رو اضافه کرده و هم زدم. حالا بکینگ پودر و وانیلی که داشتمو ۳ بار الک کردم و بعدبه مواد اضافه کده و خوب مخلوط کردم و کدو حلوایی رو اضافه کرده و آروم هم زدم.

بعدش مواد کیک رو تو قالب چرب شده با روغن جامد و آر،ریختم تو فر گرم شده از قبل با حرارت ۱۸۰ درجه ۴۰ دقیقه پختم.

حالا که پخت پودر ژلاتین رو خیلی آروم و آبشاری به آب اضافه کردم و گذاشتم روی حرارت بنماری شفاف بشه و بعد با شیر عسلی و کدو حلوایی مخلوط کردم و کیک پخته شدم رو در قالبی مناسب سایز زدم و فرو کردم گذاشتم ببنده.

وقتی روی کیک بست از قالب در آودم و به طوری که کیک روی بشقاب باشد برگنداندم و کمی شیر عسلی روی آن پخش کدم و پودر کیک را روی آن ریختم و بادام زمینی ها را چیدم.

نوش جان😍🤩