Semur Tahu & Telur

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar

Masak yang praktis tapi nampol. Terinspisari dari resep kak dara home cooking dengan modifikasi sesuikan dg selera saya 🤭

#RecookMenyadik
#CookpadCommunity_Kalbar
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur (rebus)
  2. 5 buahtahu putih
  3. Secukupnyaair
  4. 6 buahcabe rawit / sesuai selera
  5. Bumbu halus
  6. 7 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 3 butirkemiri
  9. 1 sdtmerica
  10. 1 sdmgula merah
  11. 5 cmlengkuas (geprek)
  12. 1 batangserai (geprek)
  13. 2 lembardaun salam
  14. Secukupnyakecap manis
  15. Garam, dan kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya terlebih dahulu

  2. 2

    Lalu goreng telur yang sudah direbus sebelumnya. Setelah itu lanjur dengan menggoreng tahunya. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bahan2 bumbu halus kecuali daun salam, serai, lengkuas dan gula merah. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun salam, lengkuas dan serai tumis hingga harum. Tambahkan secukupnya air. Lalu masukkan jg telur beserta tahu goreng.

  4. 4

    Tambahkan sedikit kecap manis, garam, dan kaldu jamur. Masukkan cabe rawit utuh (kalo pengen pedes tinggal dimakan cabe2annya 😄😄). Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan. Hmmm mudahkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Resep Serupa