Japanese Sweet Potato Bread

Roti ubi manis ini teksturnya lembut, apalagi isiannya. Lembut dan manis. Karena lembut dan manisnya, disangka tape oleh Mr Kakang dan anak-anak.
Saya recook dari Cynthia, Jakarta.
Boleh dicoba.
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya
#cookpadcommunity_sidoarjo
Cara Membuat
- 1
Kukus ubi selama sekitar 15 menit.
- 2
Sementara itu, mix semua bahan roti. Air dimasukkan sedikit-sedikit sambil diulen. Ulen hingga adonan halus. Tutup dengan serbet bersih, diamkan sekitar 30 menit.
- 3
Blender ubi manis dengan susu cair. Tes rasa (jika kurang manis, nanti bisa ditambahkan gula).
- 4
Panaskan margarin di wajan, masukkan ubi halus. Tambahkan gula, garam. Aduk-aduk, masak hingga kental/padat.
- 5
Setelah adonan roti didiamkan, kempiskan adonan. Bagi-bagi dengan scrapper. Saya bagi setiap bagian 40 gr, menjadi sekitar 16.
- 6
Bulatkan masing-masing adonan, gilas. Isi dengan ubi, tutup kembali. Tekan-tekan permukaannya dengan jari hingga pipih, beri wijen.
- 7
Panaskan wajan datar / iron skillet dengan diolesi sedikit minyak. Apinya kecil saja. Goreng/panggang roti di masing-masing sisi 2-3 menit. Ditutup jika perlu.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Roti Ubi Manis KoreaSetelah dalgona coffee dan Korean garlic bread, ada lagi Korean sweet potato bread yang lagi naik daun sejak awal tahun ini di Korea Selatan.Roti ini mempunyai tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.Biar kekinian, harus turut mencobanya😍 dan #BanggaKirimRecook jadi nambah teman kenalan baru😘Ini resep aselinya punya mba #AngkenKeenanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7137565-korean-sweet-potato-bread-roti-ubi-korea?invite_token=XD4VdTJ8nNp1oNKqse6Tepjh&shared_at=1599124929Silahkan yang mau coba🙏Semangat selalu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id Rini Dwi Astuti -
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Penasaran banget sm makanan satu ini. Kebetulan abis belanja ubi ungu, jadilah membulatkan niat utk bikin makanan cute ini, sambil nyontek2 resep dari Mba Maya dengan sedikit modif... Cusss lah ....Hihihihi...😘Link resep asli disini ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13700562-korean-sweet-potato-bread?invite_token=RKDv4vkMHj9iCo55QPoKEBDP&shared_at=1602220797#GabungAkademiRecook Citra -
Sweet Potato Bread Sweet Potato Bread
Ceritanya adalah ngiler potato bread yang seliweran dimana mana, tapiii pas bikin kok menurutku agak enek ya, terlalu heavy gitu dan rasanya bosenin.. akhirnya kuganti lah potatonya menjadi sweet potato alias ubi.. ini pake ubi ungu biar warnanya bagus. Alhasil rasanya sesuai perkiraan dan enak sekali. Pas sama roti dan kejunya 🤤🫰🏻 Lita Elisa -
Korean Sweet Potato Bread / Goguma Ppang Korean Sweet Potato Bread / Goguma Ppang
Baru kesampaian buat ini. KOREAN SWEET POTATO BREAD alias GOGUMA PPANG, karena baru dapat ubi kuningnya. Ubi cilembu juga nggak ada 🙈😁.Resep ini tanpa tepung ubi. Saat di oven wangiiii sekali, semerbak gurih gitu...Rasanya unik dan enak...Resep by : mbak @Desi_Dresviana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Evis Dewi Sarwendah -
Sweet potato Bread Sweet potato Bread
Punya stok ubi kuning mau di buat kolak bosan.. langsung deh eksekusi dibikin olahan menjadi sweet potato bread🥰 Ika Yulianti -
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Alhamdulillah hari ini saya senang sekali, bisa Recook Korean Sweet Potato Bread dari Dapur NeetaResepnya saya kombinasi sedikit ya #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 desmawati kuretangin -
Sweet Potato Bread Sweet Potato Bread
Resep rekomendasi dari @MamahCookpad simple buatnya, tanpa ragi, tanpa oven, modal teflon. Saya pakai ubi cilembu sebagai pengganti kentang. Resep dari @cook_ummifaizfaqih Bikin roti tanpa ribet.Resep ke 776. Sweet Potato Bread#FavoritKeluarga#GAS2025 Juliana Tendeas -
Korean Sweet Potato Bread Korean Sweet Potato Bread
Korea memang tidak pernah habis menciptakan new trend di bidang kuliner. Setelah Dalgona Coffee, sekarang Korean Sweet Potato Bread yang viral di jagat maya. Roti ini terkenal dengan teksturnya yang kenyal seperti mochi berbentuk sweet potato dengan menonjolkan rasa khas ubi jalar yang manis. Tanpa berlama-lama lagi, ini dia resepnya untuk kalian. Rich Products Indonesia -
Sweet Potato Bread (Roti Ubi Ungu) Sweet Potato Bread (Roti Ubi Ungu)
Bikin roti lagi...., g tau y, sjk trakhir bikin cake tape, blm px mood utk bikin cake. Pdhl dlu sering bgt bikin cake..cake pisang, marmer, brownies, tpi skrg kl px pisang, labu, umbi2n, coklat pasti carix yg praktis2, kyk muffin, roti n kue2 tradisional.. Lg pgn yg praktis2 mngkin.. Nah, kli ini bikin potato bread, tp pk sweet potato/ubi jalar, jadilh sweet potato bread. Resep modifikasi sendiri, sempat ragu jgn sampai roti ini g selembut killer soft bread (mklum sy suka skli sm empukx), krn airx g sesuai resep 150 ml n kuning telurx cm 1 biji, akhirx berharap sj tetap lembut krn penambahan ubi ini. Manggang sekitar 20 menit, pas dicek ternyata dah matang permukaanx.. Langsung diangkat, dinginkn di rak pendingin.. Dan ternyata rotix empuuukk banget... Sukaaa... Airin (Ummu Aina) -
Korean Sweet Potato Bread (Tanpa Tepung Ubi) Korean Sweet Potato Bread (Tanpa Tepung Ubi)
Assalamualaikum...Minggu ini saatnya COBOY MBOLANG ( COBOY Mari BOlo sambANG ) dan kali ini kita akan sambang ke KOREA, jadi masak menu2 ala Korea ya gaeesss...Nah, tema posbar Bancakan Ceria 3C pekan ini juga "Aneka Olahan Ubi" jadi bikin yang masuk dua2nya, yaitu bikin Korean Sweet Potato Bread (Tanpa Tepung Ubi) sumber resep mbk Desi @Desi_Dresviana 🙏👍.Korean Sweet Potato Bread, Roti yang disebut juga sweet potato mochi bread ini punya tekstur kenyal dan rasa khas ubi jalar yang manis.Korean sweet potato bread juga bisa disebut camilan roti ubi yang super lembut terbuat dari bahan utama ubi jalar. Bahan ubi jalar tersebut diolah kembali menjadi roti yang dibentuk seperti ubi jalar dari segi warna hingga bentuknya juga mirip ubi jalar lho.Untuk membuat roti ini bisa menggunakan ubi jenis apa saja. Ubi jalar memiliki kandungan nutrisi antara lain tinggi serat, kandungan antioksidan betakaroten yang dapat meningkatkan kadar vitamin A dalam darah. (tokowahab.com)Nah sebentar lagi juga kan sudah masuk bulan Ramadhan, siapa tau menu ini bisa jadi pilihan takjil ketika berbuka ya. Semoga menginspirasi🤗🙏.Sabtu, 4 maret 2023#Cookingcommunityclass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CoboyMbolang_gajaKorea#CoboyMbolang23#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#OlahanUbi#MasakanKorea#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_Berbagikebaikan#Bakerpad_Community Oknisa Carolina -
Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea) Korean Sweet Potato Bread (Roti Ubi Korea)
Hi semuaaa! Setelah kemarin heboh sama Korean Garlic Cheese Bread, hari ini aku mau bikin roti yg lagi viral juga di Korea, ini versi manisnya ya. Korean Sweet Potato Bread atau Roti Ubi Ungu a la Korea. Untuk video lengkap resepnya bisa dilihat di Youtube Channel, "Masakdong with Mamabrins"#CookpadCommunity_Surabaya Masakdong with Mamabrins -
Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread Roti Manis Ubi Ungu /Purple Sweet Potato Bread
Gara gara dapat oleh oleh dari saudara ubi ketela dan sayur sayuran, seneng banget ada yg warna ungu, suoaya gak rusak terlupa eksekusi. Ubi lngs sy kupas dan kukus semua, lalu saya hancurkan masih hangat dng garpu. Lalu simpan dalam wadah tertutup simpan di kulkas, saat mau eksekusi buat roti tinggal di campur dng bahan yg lain. Kedua kalinya buat sweet potato bread, tp kali ini yg warna ungu, pertama buat yg warna ubi kuning.#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)