Bahan-bahan

30 menit
18 biji
  1. 3 bonggoljagung manis, disisir
  2. 1 buahwortel, dipotong lidi
  3. 200 gudang kupas
  4. Daun Seledri secukupnya, diiris halus
  5. 2 butirtelur
  6. 100 gtepung terigu
  7. 50 gtepung kanji
  8. 150 mlair
  9. Bumbu Halus
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtmerica
  13. 2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Campurkan bahan-bahan, jagung, wortel, daun seledri, udang, telur, dan bumbu halus

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan tepung kanji. Aduk hingga rata. Koreksi rasa, apabila kurang asin bisa ditambahkan garam. Tambahkan sedikit demi sedikit air hingga terbentuk adonan bakwan.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dengan api sedang.

  5. 5

    Jika bakwan sudah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu hidangkan selagi hangat.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rantang Anget
Rantang Anget @cook_26833542
Wow. Maknyus sekali kak resepnya, jadi pengen kucoba di rumah. Ayo tukeran resep kak, silakan mampir ke channel Youtube Rantang Anget untuk resep viral kekinian yg dijamin anti gagal ♥️🙏
Masak Hari Ini
Mbak Santi
Mbak Santi @mbak_santi
pada
Sidoarjo
kalau lagi suntuk atau galau, suka melampiaskan dengan memasak ke dapur.jadi memasak adalah hiburan bagikufollow IG: blendi.tewel_mbak.santi
Lebih banyak

Resep Serupa