Chocolate Rice Flour Sponge Cup cake

Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
Blitar

Kue coklat berbahan tepung beras ini endulita tralalala.. Bakalan sering bikin keknya.
Ngemil banyak jadi ngerasa nggak bersalah karena aman buat diriku yang menghindari gluten dari tepung terigu. Lebih sehat tentunya .

Apalagi ini bikinnya dari tepung beras Bola deli yang bebas gluten. Jujur ini pertama kalinya pake tepung bola deli dan aku suka.. 😍
Kuenya jadinya lembut banget..

Resep kuenya dari master perkuean Mbak @Phie999

Selamat ulang tahun Bakerpad yang ke 3, semoga makin jaya dan sukses. Terus berbagi ilmu dan inspirasi kepada para pencinta baking.

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BakeBouqet25
#BakerpadxBolaDeli
#CookpadCommunity_Malang
#cupcakeglutenfree
#cupcaketepungberas
#Bakerpad_3Tahun

Chocolate Rice Flour Sponge Cup cake

Kue coklat berbahan tepung beras ini endulita tralalala.. Bakalan sering bikin keknya.
Ngemil banyak jadi ngerasa nggak bersalah karena aman buat diriku yang menghindari gluten dari tepung terigu. Lebih sehat tentunya .

Apalagi ini bikinnya dari tepung beras Bola deli yang bebas gluten. Jujur ini pertama kalinya pake tepung bola deli dan aku suka.. 😍
Kuenya jadinya lembut banget..

Resep kuenya dari master perkuean Mbak @Phie999

Selamat ulang tahun Bakerpad yang ke 3, semoga makin jaya dan sukses. Terus berbagi ilmu dan inspirasi kepada para pencinta baking.

#Bakerpad_Community
#Bakerpad_BakeBouqet25
#BakerpadxBolaDeli
#CookpadCommunity_Malang
#cupcakeglutenfree
#cupcaketepungberas
#Bakerpad_3Tahun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
9 cup
  1. 3 butirtelur
  2. 100 gramgula halus
  3. 1/2 sdtvanili
  4. Sejumputgaram
  5. Bahan B
  6. 60 grambutter (me : margarin)
  7. 60 gramdcc
  8. 40 mlsusu cair hangat
  9. 1 sdtKopi instan larutkan dengan susu(me: skip)
  10. Bahan C
  11. 70 gramtepung beras Bola deli
  12. 15 gramtepung maizena
  13. 25 gramcoklat bubuk
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 1/8 tspgaram

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Potong kecil-kecil dcc, lalu tambahkan butter.

  2. 2

    Lelehkan butter dan dcc dengan sistem double boiler

  3. 3

    Dalam wadah, campurkan gula halus dan telur. Mixer hingga kental berjejak

  4. 4

    Campur bahan C, aduk hingga rata. Kemudian masukkan ke adonan A sambil di ayak. Masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan dengan sistem balik

  5. 5

    Kemudian tuang Bahan B ke adonan, kemudian tambahkan susu hangat. Aduk hingga adonan tercampur rata. Tuang ke dalam gelas ukur

  6. 6

    Siapkan cup, tuang adonan ke cup 3/4 saja. Kemudian panggang di oven dengan suhu 165°C dengan api bawah kurang lebih 20-25 menit. Angkat, cupcake coklat siap digunakan

  7. 7

    Setelah di hias.. Cantik beuddd

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netty Suherlis
Netty Suherlis @netnott284
pada
Blitar
ibu satu balita, hobby masak, owner net's Kitchen
Lebih banyak

Komentar

آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo)
آشپزی سنتی با طوبی ( ashpazibanoo) @cook_135613861384
از اشتراک این دستور بی‌نظیر سپاسگزارم 🌸

Resep Serupa