Scallion Sandwich (Home made Flaky Scallion Pancake skin)
Udah lamaa ga ke liang, kangen sandwich nya.. cari sana sini resepnya akhirnya ketemu yg passs, Enjoy!
Scallion Sandwich (Home made Flaky Scallion Pancake skin)
Udah lamaa ga ke liang, kangen sandwich nya.. cari sana sini resepnya akhirnya ketemu yg passs, Enjoy!
Cara Membuat
- 1
Campur Tepung dan garam, aduk rata. Lalu masukan air panas, aduk hingga rata. Setelah rata, masukan Air suhu ruang kedalam adonan, Uleni hingga pulen, lalu istiharatlan sekitar 20-30menit.
- 2
Tumpahkan minyak keatas adonan, lalu uleni lagi hingga adonan tidak berminyak. Lalu potong menjadi 6 Bagian, rapihkan, simpan di plastik kedap udara selama minimal 2 jam didalam kulkas. Lebih baik lagi semalaman. Setelah itu pipihkan memanjang hingga kulit cukup tipis.
- 3
Untuk bahan olesan, panaskan minyak hingga panas, lalu campur semua bahan olesan, lalu siram dengan minyak panas. Olesi kulit yang sudah tipis dengan bahan olesan, lalu lipat memanjang.
- 4
Setelah dilipat memanjang, di gulung putar kedalam, ujungnya di selipkan ke bagian bawah tengah. Lalu perlahan roll lagi dengan rolling pin hingga tipis.
- 5
Adonan bisa disimpan di kulkas dan awet hingga 3minggu sampai 1 bulan, setiap adonannya di pisahkan dengan plastik agar tidak lengket satu sama lain.
- 6
Goreng adonan dengan sedikit minyak yg sudah panas. Adonan harus terus di putar2, dan agak di cubit2 dengan 2 spatula agar bagian dalamnya juga kering.
- 7
Setelah matang, tambah toping sesuai selera.
- 8
Tips: untuk tambah topping telur, kocok lepas telur (bumbui sesuai selera). Panaskan mentega di atas teflon, tuang telur. *Saat telur masih setengah matang, taruh kulitnya diatas telur tadi. Balik, apabila bagian bawah telur sudah matang. (Ini membantu bagian-bagian yang bolong, jd menyatu.)
Resep Serupa
-
Scallion Pancake Scallion Pancake
Resep satu ini di buat dari 2 bahan.Salah satu bahannya bisa di dapat dari tanaman yang sudah aku rawat.Daun bawang namanya.Simple.banget bikinnya.Dan pas di mulut.Bikin yuk bunda...#PekanPosbarManisGurih
-
Scallion pancake Scallion pancake
Bismillahirrahmanirrahim...Malam senin kemarin main ke rumah saudara...pulang nya di bekalin daun bawang lumayan banyak.Mau buat jajanan yang pernah viral ala"Korea gitu🤭...kalo di makan rasanya seperti roti Maryam...di cocol sama saos sambal atau mayonaise 😋Cuma dengan dua bahan jadi deh...#scallionpancake#dirumahaja#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin
-
Green Onion Pancake / Scallion Pancake Green Onion Pancake / Scallion Pancake
Cocol pake kecap n rawit mantep bgt❤️
-
Cheese Scallion Pancake Cheese Scallion Pancake
Source :liliminarosa.bismillah.asalamualaikum.bikin cheese Scallion pancake dimana ini menggunakan anchor cheedar cheese slice ,hmmm...yummy...rasanya sangat mengikat lezat bersama Scallion pancakenya .gurih gurih lezat dicocol saus dan mayonaise ...yummy 😋 yuk ini resep yg saya pakai #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #olahankeju
-
Cheese Scallion Pancake Cheese Scallion Pancake
Pertama kali coba Cheese Scallian Pancake, resep dan cara buatnya simpel banget, tapi rasanya gak sesimpel buatnya, enak banget😋. Perpaduan pancake daun bawang dengan Cheese Slice cocok banget. Rasanya gurih dan enak banget, apalagi keju slicenya berasa banget. Baru matang langsung diserbu anak anak🤭😋 yuk langsung cobain resepnyaSource resep ig mb lilyminarosa#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#cocomtangpost#Cheese Scallion Pancake
-
Scallion pancake/pancake bawang daun Scallion pancake/pancake bawang daun
Cemilan khas taiwan ini enak.....Tipis, gurih, renyah, berlayer layer dan wangi bawang daun . Etapi ini cuma renyah di luar aja, bagian dalem tetep lembut dan agak kenyal. Bahannya super irit dan bikinnya gampang, kurang lebih sama kayak bikin roti maryam. Enak dinikmati hangat2 buat sarapan maupun nyemil sore. Kalo anak2 saya makannya cukup dicocol saus cabe dan mayonaise.Maafkan kalo bentuk dan teksturnya gak sesuai aslinya yang di taiwan sono, saya cuma ngira ngira dan praktekin sesuai resep yg saya comot dari sana sini dan seperti inilah hasilnya 😄
-
Cheese Scallion Pancake Cheese Scallion Pancake
Enaknya pas masih anget ..Source : Dapoerliandra#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya
-
Scallion Pancake (Pancake Daun Bawang)/ Da Bing (大饼) Scallion Pancake (Pancake Daun Bawang)/ Da Bing (大饼)
Ini street food asal China or Taiwan.Mom saya kangen makanan ini, katanya ini mengingatkan masa kecilnya. Mom cerita sekilas tentang bahan-bahannya lalu pembuatannya, dia sebutnya Cong You Bing, lalu rupanya kakak saya bilang ini makanan khas di tempat dia dulu pernah sekolah, Beijing.Aku yang belum pernah ngincip jadi kepooo dong yak!Ok...saya cari-cari resepnya, dan paaass benerr The Meatmen post resep makanan ini!Thanks The Meatmen!!
-
Taiwan Scallion Pancake Taiwan Scallion Pancake
Gak bosen² bikin makanan yang 1 ini..karena rasanya yang ringan,rasa gurih dari daun bawangnya dah gitu buatnya juga gak sulit..🤗🤗
-
316. Scallion Pancake 316. Scallion Pancake
Sudah lama penasaran dengan pancake ini, baru sekarang nyoba buat dan rasanya enak agak mirip dengan martabak telur hanya saja ini pakai daun bawang dan keju. Source resep dari Helly.
-
Sourdough scallion pancake Sourdough scallion pancake
Saya lagi eksperimen dengan starter sourdough, penasaran juga karena sering liat fotonya seliweran di feed IG. Jadi penasaran akhirnya Coba2 buat starter/ragi natural/wild yeast ini, ternyata banyak bgt discard nya karena dibuang sebagian ketika feeding..awal2 saya buang karena gak tau mau dibuat apa. Lalu searching2 akhirnya dapat lah ide buat scallion pancake. Mari berikut resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar