Ikan bakar tanpa tanpa asap, tanpa kipas kipas

Dwi herlina
Dwi herlina @Ummuibam
Daerah Istimewa Yogyakarta

Dapat cara ini ketika masih tinggal di Balikpapan. Membakar ikan diatas kompor dengan ttp menggunakan arang tapi banyak asap.

Ikan bakar tanpa tanpa asap, tanpa kipas kipas

8 orang berencana membuat resep ini

Dapat cara ini ketika masih tinggal di Balikpapan. Membakar ikan diatas kompor dengan ttp menggunakan arang tapi banyak asap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan ekor kuning atau ikan apa aja
  2. Bumbu instan ikan bakar
  3. Bumbu instan sambal goreng
  4. Santan instan
  5. Kecap
  6. Peralatan yang dibutuhkan
  7. Wajan tebal yg sdh tidak terpakai
  8. Arang/briket
  9. Penjepit ikan bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bumbu instan dalam mangkok aduk aduk hingga rata.

  2. 2

    Oleskan ke ikan mentah yang sudah di potong sesuai selera

  3. 3

    Sembari menyiapkan bahan letakkan arang/briket dalam penjepit ikan lalu bakar diatas kompor sampe keluar bara api

  4. 4

    Jika bara api sdh ada pindahkan ke wajan yang tebal. Bersihkan penjepit dari sisa arang lalu oles minyak spy ga lengket

  5. 5

    Letakkan penjepit diatas wajan lalu taruh ikan yg sdh di oles bumbu. Api kompor dlm keadaan menyala ya

  6. 6

    Biarkan hingga kedua sisi matang dan oles² ikan dengan bumbu sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi herlina
Dwi herlina @Ummuibam
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
An Ordinary Mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa