Tarta de ricota

Mara Galeano
Mara Galeano @cook_5932014
Victoria

La cantidad de ingredientes me salio una de 26 y tres individuales.

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Ingredientes

  1. 400 grharina leudante
  2. 2huevos
  3. 200 grmanteca
  4. 1ralladura de limón
  5. 150 grazúcar
  6. a gusto esencia de vainilla
  7. 300 grricota
  8. cantidad necesariaazúcar impalpable

Paso a paso

  1. 1

    Colocar en un bola los huevos el azúcar y la manteca batir todo.

  2. 2

    Colocar la harina y la esencia de vainilla. Unir todo hasta que quede una masa uniforme.

  3. 3

    Llevar a la heladera por media hora.

  4. 4

    Pasada la media hora sacamos la masa de la heladera y forramos el molde con la masa.

  5. 5

    Por otro lado ponemos la ricota en un bols con la ralladura del limón y mezclamos. Volcamos la ricota en el molde ya forrado con la masa.colocamos la tapa de masa arriba y al horno por 30 min retirar desmoldar y espolvorear con azúcar impalpable.

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Mara Galeano
Mara Galeano @cook_5932014
Victoria
amo la pastelería...
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