Lombinhos de Coelho panados sem gluten (Paleo)
Ontem para o jantar preparei lombinhos de coelho panados. Este modo de preparar também facilita as refeições no futuro, porque se podem congelar e depois é só fritar.
Ficam deliciosos, muito bonitos e nutritivos.
#abcdasreceitas
Lombinhos de Coelho panados sem gluten (Paleo)
Ontem para o jantar preparei lombinhos de coelho panados. Este modo de preparar também facilita as refeições no futuro, porque se podem congelar e depois é só fritar.
Ficam deliciosos, muito bonitos e nutritivos.
#abcdasreceitas
Instruções para cozinhares
- 1
Colocar os lombinhos num recipiente que se possa tapar e temperar com todos os ingredientes da marinada.
Guardar no frigorífico de 1 dia para outro. - 2
Colocar em recipientes (pratos) a maisena, o ovo batido e a farinha de amêndoa por esta ordem.
Colocar o óleo a aquecer.
Quando estiver quente, passar cada lombinho por maisena, de seguida por ovo batido e por último pela farinha de amêndoa, levar à frigideira para fritar até ficarem dourados a gosto.Servir com Salada-russa ou outro acompanhamento a gosto.
- 3
Esta receita encontra-se em : https://amigos-da-cozinha.blogspot.com/2020/03/lombinhos-de-coelho-panados-sem-gluten.html
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