Zupa krem z pieczonej dyni i bakłażana
Jesienna aura nastraja do gotowania ciepłych zupa. Ja najchętniej jadam te gęste na bazie sezonowych warzyw. Tym razem zapraszam za zupę z pieczonej dyni i bakłażana z dodatkiem świeżej ostrej papryczki chili.
Zupa krem z pieczonej dyni i bakłażana
Jesienna aura nastraja do gotowania ciepłych zupa. Ja najchętniej jadam te gęste na bazie sezonowych warzyw. Tym razem zapraszam za zupę z pieczonej dyni i bakłażana z dodatkiem świeżej ostrej papryczki chili.
Przygotowanie
- 1
Bakłażana kroimy w plastry, dynie w grubsze paski a czosnek obieramy i jeden ząbek lekko rozgniatamy ręką. Wszystkie warzywa umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, polewamy łyżką oliwy, posypujemy solą i pieczemy około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
- 2
W garnku o głębokim dnie rozgrzewamy drugą łyżkę oliwy, wrzucamy drobno posiekany drugi ząbek czosnku oraz papryczkę chili wraz z kurkumą. Wszystko razem chwilę podsmażamy.
- 3
Upieczone warzywa przekładamy do garnka w którym podsmażyliśmy czosnek z chili i kurkumą. Następnie wszystko zalewamy bulionem, dodajemy sól i gotujemy około 5 minut. Po tym czasie zupę miksujemy na gładki krem. Posypujemy natką pietruszki i zajadamy. Smacznego!
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Zupa kremowa z pieczonej dyni Zupa kremowa z pieczonej dyni
Zupa z pieczonej dyni ma wyjątkowy smak, intensywny aromat. Jesienią często pojawia się na naszym stole i bardzo szybko znika.
Janusz Ryś -
Zupa krem z dyni Zupa krem z dyni
Jesień...pora na zupy krem, rozgrzewające i sycące. Taka właśnie jest zupa z dyni. A i ma jeszcze jedna zaletę....jest zdrowa . #kurskulinarny
-
Zupa krem z dyni (bez ziemniaków) Zupa krem z dyni (bez ziemniaków)
Jesienna aura do tego straszny wiatr przyczynił się do ogólnie panującego przeziębienia w Sokolim gniazdku.... Aby jakoś wspomóc leczenie kataru i kaszlu postanowiłam ugotować rozgrzewająca zupę krem z dyni...jednakże unikam ziemniaków i dlatego też je pominęłam...Zupa jest aromatyczna i dość ostra w smaku ...Smacznego 😁Skladniki na 3-4porcje
-
Zupa krem z pieczonej dyni Zupa krem z pieczonej dyni
Pyszna, delikatna zupa, w której smak wydobyłam za pomocą pieczenia warzyw, podałam ją z grzankami czosnkowymi.
-
Zupa z dyni z marchewką Zupa z dyni z marchewką
Pikantna, pyszna zupa z dyni...nierozłączna jesienną porą.
-
Krem z dyni Krem z dyni
Zupa z dyni z dodatkiem innych warzyw. Wykonanie nie jest skomplikowane. Wystarczy upiec warzywa, a następnie zblendować wszystkie składniki. Po tym już tylko pozostaje delektować się smacznym kremem. #kurskulinarny, lekcja 3
-
Pasta z pieczonej dyni i czosnku Pasta z pieczonej dyni i czosnku
Niezwykle pyszna pasta z pieczonej dyni i czosnku. Bardzo aromatyczna o aksamitnej konsystencji. Idealna ze świeżym chrupiącym pieczywem. Polecam upiec dynię i czosnek i zrobić taką pastę. Teraz jest sezon na dynię, warto korzystać z sezonowych warzyw.
-
Zupa krem z dyni 🎃 🎃 🎃 Zupa krem z dyni 🎃 🎃 🎃
Zupa z dyni to moja ulubiona jesienna zupa. Podaję ją też z serem mozzarella, prażonym słonecznikiem lub pestkami dyni. #2019 Smacznego!
-
Zupa krem z dyni i białej fasoli Zupa krem z dyni i białej fasoli
Pyszna i sycąca zupa krem na jesienną pogodę.
-
Krem z dyni Krem z dyni
#kurskulinarny Zupa krem z dyni to idealne danie dla miłośników warzyw i wyszukanego smaku. Świetnie rozgrzeje w deszczowy dzień.
-
Zupa krem z bakłażana Zupa krem z bakłażana
To jeden z najprostszych i najsmaczniejszych sposobów na przyrządzenie bakłażana: zróbmy z niego zupę krem!
-
Zupa krem z Dyni i Patisona Zupa krem z Dyni i Patisona
Sezon na dynie rozpoczęty i na różne pyszne dania i zupy z niej. Dziś polecam Wam ciekawą zupę krem w połączeniu z patisonem oraz chrupiącymi grzankami. To prosta i bardzo pyszna zupa. Smaki się fajnie uzupełniają a grzanki dają akcent chrupkości.
Więcej polecanych przepisów
Komentarze