Cara Membuat
- 1
Iris tipis bengkung, tumis bawang merah, bawang putih dengan mentega dan bumbu lainnya hingga harum
- 2
Tumis ebi dan bengkuang beberapa menit lalu tambahkan air, aduk dan diamkan 10 menit sampai bengkuang layu dan airnya mengering (nyemek)
- 3
Sambil menunggu isian choipan matang, lanjut buat kulit nya. Campurkan sagu, tapioka dan air aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal setelah itu nyalahkan dengan api kecil. Jika sudah menjadi adonan masukan minyak goreng dan aduk sampai kalis
- 4
Setelah matang dan kalis diamkan beberapa menit sampai adonan tidak lagi panas, lalu bungkus isian choipan dengan kulit choipan
- 5
Panaskan Kukusan, dan kukus selama 2 menit lalu taburkan dengan minyak bawang lalu kukus lagi selama 3menit.
- 6
Dan sajikan dengan menambahkan minyak bawang lagi di atasnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan ebi Choipan ebi
_Sabtu 5 Agustus , 2023_Penasaran sama makanan satu ini, makanan khas Pontianak, akhirnya nyoba bikin deh..#cookpadcommunity_bogor#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR Liha Ummu Maryam -
-
Choipan Isi Ebi Choipan Isi Ebi
Source: lse lusiahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14598224#kueasinindonesia#pilihmasakuntukbangsa#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokyahokye23#semangcook_kueasinfavorit Susilowati -
Choipan Choipan
Makasih mincan udah ajak warga kombes jalan jalan ke kalbar, wisata kuliner khas kalbar bareng mba @Lselusia4078013 .Terima kasih resepnya mba, Alhamdulillah choipannya laris manis utk takjil berbuka🥰.#KombesTour_Kalbar#CookpadCommunity_Bekasi#CeritaDapurHariIni#IdeMasakSetiapHari#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia -
Choipan Choipan
Choipan, siapa sukaa? Harum ebi, bawang putih goreng, dipadu kulit yg lembut kenyal dan cuka merah yg asam pedas manis segar. Mantap 😋Bikinnya lama, habisnya cepet. Paling enak beli jadi sih, tinggal hap 😄 tapi apa daya dulu di daerah saya ga ada yg jual, jadi ya bikin sendiri aja.Ini dulu saya pernah bikin choipan, belum sempurna sih hasilnya karena bikin kulitnya butuh effort bgt 😂 Itu juga masih agak tebal. Kalo teman2 punya tips atau resep yg hasilnya tipis lentur, boleh yaaa 😄Utk rasa udah cukup enak ini kemarin, saya tulis di sini ya resepnya. Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye Monica Novara H.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar