Choipan Isi Ebi
Cara Membuat
- 1
Buat Minyak Bawang...Goreng Api Kecil
- 2
Sisihkan
- 3
Potong Ebi yg Sudah dRendam Air Panas...Serut Sedang Bengkoang (sy pakai chopper)
- 4
Ambil 4 sdm Minyak Bawang dan Tumis Ebi
- 5
Tambahkan Bengkoang...Setelah Sedikit Layu Tambahkan Bumbu dan 2 sdm Bawang Putih Goreng
- 6
Campurkan Sampai Matang Lalu Tiriskan untuk Mengurangi Kadar Air dBengkoang
- 7
Siapkan Bahan Kulit...
Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Tang Mien...
Masukkan Sejumput Garam - 8
Tambahkan Air dan Minyak
- 9
Saring di teflon dan masak perlahan dengan Api Kecil
- 10
Uleni Adonan Sampai Kalis...
Bagi Menjadi Beberapa Bulatan @15 gr - 11
Dengan Bantuan Plastik Pipihkan Adonan dan Cetak Bulat
- 12
Isi dengan Isian Bengkoang
- 13
Bentuk Pita Seperti dGambar
- 14
Lakukan sampai adonan habis
- 15
Oles Alas Kukus dgn Minyak Bawang. Sebelum dKukus Percikan Air di Atas Choipan...
Kukus kurang lebih 15 Menit
Setelah Matang Oles Minyak Bawang - 16
Buat Sambal. Haluskan cabe dan bawang putih. Lalu rebus semua bahan sambal.
- 17
Taburi Bawang Putih Goreng dan Siap di sajikan hangat2 dgn Sambal
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Choipan ebi Choipan ebi
_Sabtu 5 Agustus , 2023_Penasaran sama makanan satu ini, makanan khas Pontianak, akhirnya nyoba bikin deh..#cookpadcommunity_bogor#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR Liha Ummu Maryam -
Choipan Isi Rebung Ebi Choipan Isi Rebung Ebi
Choipan adalah kudapan gurih yang berasal dari Pontianak, Kalimantan Barat. Kudapan ini mendapat banyak pengaruh dari kuliner China.Dalam resep yang populer, choipan berisi bengkoang dan ebi atau kucai dan ebi. Selain kedua varian tersebut, choipan juga dapat diisi dengan talas ebi maupun rebung ebi seperti dalam resep berikut.Sumber resep: @Lselusia4078013 dengan mengganti bengkoang dengan rebung (id/r/14598224)#KueAsinIndonesia#PilihMasakUntukBangsa#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community #alacafeelia #KulinerNusantaraElia #AppetizerElia Elia Wahid -
-
-
Choipan Isi Bengkoang Ebi Choipan Isi Bengkoang Ebi
Siapa yang suka bangetttt sama choipannn!!?? Yuukk merapaatt!!! Chels Kitchen mau bagi resep choipan anti gagal. Kenapa dibilang anti gagal? Karena resep ini udah dipake buat berjualan dan laris manis. Setiap buka PO pasti banyak yang pesan. Saking banyaknya sampai dibatasi kuotanya tiap PO.Satu resep ini kurang lebih bisa menghasilkan 40-50 pcs choipan, tergantung tebal tipis dan besar kecilnya choipan yang kamu bikin.Video tutorial masak 'Choipan Isi Bengkoang Ebi' ini sudah ada di youtube Chels Kitchen ya.#UmbiTinggiGizi#CookpadCommunity_Tangerang Chels Kitchen -
Choipan Isi Ebi dan Bengkoang Choipan Isi Ebi dan Bengkoang
Awal lihat resep dan bentukan hidangan Tionghoa ini penasaran, gimana rasa udang ebi dan bengkuang dicampur ya? Dan untuk menjawab rasa penasaran, saya mencoba masak dan hasil masakan ternyata rasanya enak, asin dan manis gurih menyatu dalam kue choipan. Ditambah sambal pedas yang direbus menambah kenikmatan hakiki. Sementara untuk kulit choipan saya bikin sendiri, lumayan menguras tenaga bisa membentuk kulitnya setipis tisu. Dan hasil kulit yang saya bentuk masih perlu diperbaiki lagi (alias ketebalan) dan kurang diulenin hehe. Hal menarik dari memasak kue ini, saya jadi bisa membuat kulit untuk hidangan dumpling.#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut#CookpadIndonesia Nova Risky Anriani -
Choipan (EBi) Choipan (EBi)
Minggu ke - 42 (GBA)Selasa, 15 november 2022Waktu masih gadis punya pacar orang kalimantan khusus nya pontianak, nah udah pasti kuliner nya ikut merasakan macam2 nya. Salah satu nya kue choipan, aslinya saya itu anti bawang putih sama sekali karena baunya pahang dan menyengat. Tapi gara2 makan ini jadi doyan bawang putih goreng sampe skrg, tapi kalo masih mentah dan direbus tetep nggak suka.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#pekanposbar#pejuanggoldenbatikapron#cumamodaldandang Mommy IYELL -
Choipan Isi Kucai Choipan Isi Kucai
Posbar Bakerpad Minggu IniOlahan BusaBuah n SayurSalah Satu Olahan Camilan Khas Kalimantan BaratChoipanIsiannya Biasa Bengkoang, Kucai atau TalasResep Bengkoang Sudah Ada YaBisa dIntip dResep SebelumnyaKarena Posbarnya Sayur Coba Bikin yg Isi KucaiGak Kalah Enak 😍#Bakerpad_Community#Bakerpad#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalBar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pontianak#CiptakanSuasanaDalamMasakan Lse Lusia -
Choipan Choipan
Makasih mincan udah ajak warga kombes jalan jalan ke kalbar, wisata kuliner khas kalbar bareng mba @Lselusia4078013 .Terima kasih resepnya mba, Alhamdulillah choipannya laris manis utk takjil berbuka🥰.#KombesTour_Kalbar#CookpadCommunity_Bekasi#CeritaDapurHariIni#IdeMasakSetiapHari#PejuangGoldenBatikApron Febry Caturia -
Choipan Choipan
Sumber resep : @Lselusia4078013BismillahIni pertama kalinya saya mencoba membuat Choipan sekaligus mencicipnya. Penampakannya saja sudah menggiurkan dan ternyata memang seenak itu ☺️ makanya waktu Mba Else sharing resep ini saya senang banget, akhirnya gitu lhoo…bisa nyicip juga 😅Resepnya ini rekomen ya, kalian harus coba. Kalau mau varian yang digoreng atau varian yang adonan kulitnya pakai tepung beras juga ada di akun Cookpadnya Mba Else. Selamat mencoba ✌🏻Catatan :Bahan isian dan minyak bawang putih saya buat 1/2 resep asli#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#PosbarRamadan#RencanakanKebaikan#PilihMasak#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2023 Windri Aries -
Choipan Choipan
Bismillahirrahmanirrohim ...resep choipan ini aku minta dr temen sekolahku. Kue choipan ini mengingatkanku waktu masih kerja di Bapindo Plaza disana ada yg jual kue ini....rasanya enak banget ..jd penasaran pengen buat sendiri.....🤗#choipan#cookpad_id#cookpadcommunity_bekasi Cooking Vera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar