Dimsum Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Yenny Maya Narita
Yenny Maya Narita @maynarrita
Tangerang

Udah lama banget kepengen dimsum. Tiap mau beli mikir2. Beli 3 kurang, beli banyak tekor wkwkwk. Udah jadi emak2 kudu byk pertimbangan😂
Akhirnya bikin sendiri deh dgn bahan2 simple😋

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 200 gramtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 3bawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 3 helaidaun bawang
  8. 1wortel
  9. Secukupnyagaram, penyedap, dan lada bubuk
  10. Kulit pangsit

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, parut wortel menggunakan parutan keju. Bagi menjadi 2. Untuk campuran adonan dan untuk toping.

  2. 2

    Potong2 juga daun bawang, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan ayam, bawang putih, dan telur secara bersamaan. Bisa pakai blender ataupun chopper. Jika di rasa adonan berat, sedikit2 dulu menghaluskannya. Jika sudah halus, pindahkan ke baskom.

  4. 4

    Campurkan adonan tadi dgn kecap asin, saus tiram, garam, penyedap, lada bubuk, daun bawang dan wortel. Aduk rata. Lalu masukan juga tepung tapioka. Aduk rata

  5. 5

    Jika sudah rata, bentuk adonan di kulit pangsit, lalu kukus 30-45 menit. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yenny Maya Narita
Yenny Maya Narita @maynarrita
pada
Tangerang

Resep Serupa