Tempe kecap sederhana

Enny Widj
Enny Widj @ennywidj
Jakarta

Lauk nasi kuning. Lebih sedap ditambahkan irisan cabai merah, tapi krn kiddos di rmh enggak bs mkn pedas, jadi tdk pakai cabe. Tambahkan irisan daun bwg supaya lbh berwarna juga boleh yaaa 😆

Tempe kecap sederhana

13 orang berencana membuat resep ini

Lauk nasi kuning. Lebih sedap ditambahkan irisan cabai merah, tapi krn kiddos di rmh enggak bs mkn pedas, jadi tdk pakai cabe. Tambahkan irisan daun bwg supaya lbh berwarna juga boleh yaaa 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
6 orang
  1. 1 papantempe. Potong kecil
  2. 3 lembardaun salam
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 2 cmlaos / lengkuas. Geprek
  5. 3 siungbpth. Iris tipis. Boleh diulek
  6. 4 butirbwg mrh. Iris tipis. Boleh ulek
  7. 1 sdmair asam jawa
  8. 3 butircabai keriting merah (optional). Iris serong
  9. Potong panjangDaun bawang (optional).
  10. Kecap manis
  11. SecukupnyaGula, garam, penyedap jamur.
  12. Sedikitair
  13. Minyak untuk menggoreng tempe dan untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tempe yang telah dipotong. Boleh sampai garing atau sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis duo bawang, daun2an, lengkuas, dan cabai iris (jika pakai) sampai harum

  3. 3

    Masukkan tempe yg telah digoreng sebelumnya. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan penyedap secukupnya. Aduk rata

  4. 4

    Tambahkan air asam jawa, dan air matang sedikit saja. Aduk rata. Cek rasa. Jika sudah pas, bisa masukkan daun bawang (jika pakai). Aduk rata

  5. 5

    Pindahkan ke piring saji. Foto syantique, dan siap disajikan dengan nasi kuning 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Enny Widj
Enny Widj @ennywidj
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa