Oven BBQ Chicken Wings

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
Jakarta - Indonesia 🇮🇩

Adaptasi dari resep Chef Devina Hermawan "Chicken Wings a la Pizza Hut".
Bagian yg lama adalah proses marinasi yg butuh waktu minimal 8 jam didalam kulkas (saya sekitar 7 jam karena mau menyegerakan makan malam), dan dalam case saya termasuk juga pengovenan yg cukup lama karena saya hanya memakai api atas sebab khawatir daya listrik terlalu tinggi jika pakai api atas dan bawah.
Jadi untuk waktu pemanggangan silahkan disesuaikan dengan oven masing2. Saya menyetel suhu maksimal oven yaitu 250°C

Laris manis begitu matang.

Oven BBQ Chicken Wings

Adaptasi dari resep Chef Devina Hermawan "Chicken Wings a la Pizza Hut".
Bagian yg lama adalah proses marinasi yg butuh waktu minimal 8 jam didalam kulkas (saya sekitar 7 jam karena mau menyegerakan makan malam), dan dalam case saya termasuk juga pengovenan yg cukup lama karena saya hanya memakai api atas sebab khawatir daya listrik terlalu tinggi jika pakai api atas dan bawah.
Jadi untuk waktu pemanggangan silahkan disesuaikan dengan oven masing2. Saya menyetel suhu maksimal oven yaitu 250°C

Laris manis begitu matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongsayap ayam dibagi dua
  2. Minyak goreng untuk olesan
  3. Bumbu Marinasi
  4. 4 buahBawang putih besar, parut >> me: pakai parutan keju
  5. 1 sdmKecap manis
  6. 1 1/2 sdmSaus tiram
  7. 1 sdmSaus Barbecue >> me: Delmonte
  8. 2 sachetSaos Sambal
  9. 2 sdmMadu
  10. 1/2 sdtKaldu jamur
  11. 1/2 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah untuk marinasi ayam, pastikan memiliki tutup. Campurkan potongan ayam dgn bumbu marinasi. Pijat2 hingga bumbu merata. Masukkan kedalam kulkas, tunggu hingga minimal 8 jam.

  2. 2

    Tata potongan ayam diatas rak kawat oven, letakkan rak tadah dibawahnya sebagai wadah bumbu yg meleleh.

  3. 3

    Olesi ayam dgn sisa bumbu dan minyak goreng lalu panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
pada
Jakarta - Indonesia 🇮🇩
Full-time Housewife🏡Mum of two🌻👒
Lebih banyak

Komentar (6)

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
Halo bunda, saya pakai api atas saja waktu itu karena takut daya listrik di apartment saya tidak cukup. Suhu saya pasang maksimal 250 dercel. Jika memakai api atas bawah tentu lebih cepat masak. Untuk waktu persisnya maaf saya kurang ingat. Tapi bunda2 yg sudah merecook sepertinya juga menyesuaikan waktunya dengan kondisi oven masing2 bun :)

Resep Serupa