Campur tepung terigu, coklat bubuk dan baking powder aduk rata.lelehkan dcc dan minyak setelah leleh tambahkan pasta coklat aduk rata sisihkan, campur telur,gula dan sp👇🏻

Mixer telur,gula dan sp sampai mengembang kental berjejak 👇🏻

Masukan campuran tepung,aduk rata pakai spatula.tuang campuran coklat leleh dan skm👇🏻

Aduk balik pakai spatula sampai tercampur rata (jangan ada adonan coklat yang mengendap di bawah)tuang ke dalam loyang bulat diameter 16 yang sudah dialasi baking papper dan di olesi tipis margarin, hentakan.lalu kukus selama 35 menit/sampai matang(cek tusuk kue untuk memastikan matang)kukusan sebelumnya sudah dipanaskan dan beruap banyak ya😉 gunakan api sedang cenderung kecil,alasi tutup kukusan dengan kain bersih👇🏻

Setelah matang langsung keluarkan dari loyang,biarkan dingin di suhu ruang.kemudian potong bagian cake sesuai selera bentuknya seperti apa😉sisihkan sisa potongan cake'a👇🏻bentuk pulau harus disesuaikan dengan loyang ya😉jadi kalo sudah di bentuk sesuaikan dulu dengan loyangnya.

Sisa potongan cake hancurkan lalu bentuk untuk gunung(terserah mw berapa aja ya😉)

Olesi cake dengan coklat cair (bahan perekat)semua permukaan dan sisinya harus diolesi agar bahan puding tidak meresap nantinya,tempelkan cake gunung'a rekatkan gunakan coklat cair lalu olesi semuanya dengan coklat cair👇🏻 langsung pindahkan di loyang bongkar pasang ukurang 18(karena loyang bongpas saya cuma ada 1 ukuran 16 aja jadi kuenya saya perkecil bentuknya supaya pas dengan loyang)

Biskuit marie haluskan (saya tumbuk masukan di plastik)beri pewarna hijau dan hitam sesuaikan selera ya 😉 setelah di oles coklat cair langsung taburkan biskuit/garnish sedikit ditekan supaya menempel,bersihkan garnish bagian bawahnya yang berjatuhan👇🏻

Olesi bagian bawah dengan coklat putih leleh(saya pakai punggung sendok,kalo pakai kuas yg lain jad kesapu)masukan kulkas agar beku kurang lebih 15-20 menit👇🏻sisakan wcc untuk efek ombak😉

Campur semua bahan puding,aduk sampai tercampur rata 👇🏻

Masak sampai mendidih,biarkan uap panasnya sedikit berkurang 👇🏻 kemudian tuang perlahan di loyang cake tadi.

Bagian sisi loyang saya alasi plastik(lebih bagus plastik wrap) supaya adonan puding gak berantakan,biarkan dingin di suhu ruang lalu masukan kulkas agar lebih set👇🏻terlihat ya adonan puding bocor🤭 karena ini loyang bongpas 😁

Setelah cukup set....baru keluarkan dari loyang😉olesi wcc/coklat putih cair untuk efek ombak gunakan kuas baru taburi biskuit yg tanpa pewarna untuk efek pasir,taburi sisa garnish dibagian bawah😁itu bagian dalam cake'a👇🏻 nyoklattt bangettt 😍

Note : kukusan harus sudah panas saat cake di masukan,jangan terlalu banyak masukan pewarna makanan di adonan puding karena nantinya akan terlihat keruh, setelah cake di oles coklat cair bagian atas bentuk gunung harus langsung ditabur garnish agar menempel😉