Sambel Goreng Basah Udang Manisa (39)

Ien Sri Nuraini
Ien Sri Nuraini @cook_99108800
Lumajang -Jawa Timur

#WeekendChallenge
Dapat kiriman Sayur Manisa/Rombusa/Labu Siam dr kakak ipar yg tanamannya lagi tumbuh subur...
Ayo memasak bun....

Sambel Goreng Basah Udang Manisa (39)

12 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallenge
Dapat kiriman Sayur Manisa/Rombusa/Labu Siam dr kakak ipar yg tanamannya lagi tumbuh subur...
Ayo memasak bun....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

I jam
9-10 orang
  1. 2 buahManisa
  2. 1/4 kgudang ukuran sedang
  3. 1 papantempe kukus
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 2 buahtomat
  7. 2 buahcabe merah
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 bkssantan bubuk
  10. Garam, gula, penyedap

Cara Membuat

I jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Bersihkan udang dr kepala dan ekornya, iris2 bumbu, geprek lengkuas, iris lidi manisanya.

  3. 3

    Masak berurutan... masukkan bombay, bawang putih, tempe, tomat, udang... bongsor sampe udang berbau warna... baru masukkan manisa..

  4. 4

    Terus masak sampe manisa layu dan matang. Setelah matang.. larutkan 2 bks santan bubuk dng 200 ml air hangat. Masukkan

  5. 5

    Terus aduk agar santan tidak pecah... beri garam, gula dan penyedap sesuai selera. Tunggu sampai kuah agak asat dan mengental. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ien Sri Nuraini
Ien Sri Nuraini @cook_99108800
pada
Lumajang -Jawa Timur
Just a teacher
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa