Sop buntut ala Meyu
Sop buntut ini kuahnya berasa banget karena dapat kaldu alami dari tulang. Worth it nunggu 4 jam! :D
Sop buntut ala Meyu
Sop buntut ini kuahnya berasa banget karena dapat kaldu alami dari tulang. Worth it nunggu 4 jam! :D
Cara Membuat
- 1
Cuci buntut sapi
- 2
Didihkan air 2 liter
- 3
Potong-potong kentang (dadu), tomat (dadu) dan wortel (bulat)
- 4
Geprek 5 bawang putih lalu buang kulitnya. 5 bawang putih sisanya dipotong-potong tipis
- 5
Masukkan bawang putih dan daging buntut dan bumbu-bumbu, ubah ke api suuuuper keciiiiil
- 6
Tunggu sampai 4 jam kurang 15 menit -- sesekali coba cek kuahnya, kalau sampai kurang, tambahkan air. lalu masukkan potongan wortel, kentang dan tomat. Apinya masih keciiiil yaaa
- 7
Sambil tunggu 15 menit bisa masak nasi putih biar lebih afdol sama iris jeruk nipis supaya makin teriris luka hati ini. Kalau mau bisa juga sambil goreng emping
- 8
Cicipi dulu rasanya, kalau kurang, tambahkan garam, merica, atau rasa yang telah hilang :(
- 9
Matikan apinya, Taraaa... Sop buntutnya udah jadi. Bisa disajikan dengan bahan pelengkap. Lebih lengkap kalau ada yang nemenin makan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop buntut Sop buntut
Tiba2 kepengen banget makan sop buntut, tapi keadaan PSBB bikin resto langganan tutup. Ya sdh mari berkreasiiiii 😊
-
Sop buntut Sop buntut
Dari dulu pengen banget bikin sop buntut tapi takut soalnya bebo (suami) doyan banget sama sop buntut takut ga pas rasanya hahah...tapi akhirnya memberanikan diri bikin sendiri soalnya lumayan juga ya makan d mall seporsi sekitar 80rb. Dan bebo bilang enakkkk 🤩
-
-
Sop buntut Sop buntut
Sudah lama gk buat sop buntut. Sebetulnya suka sama sop buntut tapi karena kolesterol saya gampang naik, jadi agak males kalo mau bikin/beli sop buntut. Tapi kok ya pas ke supermarket nemu buntut dalam kemasan sedikit, ya sudahlah beli aja. Tapi ya..yang namanya masak buntut itu lama empuk/lunaknya. Mau nurunin & nyuci panci prestonya kok ya males, cuma dikit doang buntutnya. Hihiii...Ya sudahlah kita eksekusi aja pake panci biasa. Mulaiii...
-
Sop buntut ala ala Sop buntut ala ala
Suka memasak dan bumbunya selalu yg di ajarkan mama' .
-
Sop buntut Sop buntut
Adik2 pada ngumpul lebaran ini... Adik dari Pujon datang dengan membawa sayuran yg super duper sueger... Fresh from kebon.... Punya stock buntut sapi... Jadi deh sop buntut untuk buka puasa di hari terakhir...
-
Sop buntut Sop buntut
Saya masak suka banyak bumbu dan bawang. Untuk sop buntut saya banyakin bawang putih. Biar nggak kolesterol 😁
-
Sop buntut Sop buntut
#3Pengen bikin sop buntut janda yang cabe rawit nya ngambang, tp ga jadi, cabe nya di sambel aja, biar anakku bisa ikut makan.. Sop buntut ini seger banget ditambah perasan jeruk limau. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi
-
Sop buntut Sop buntut
Kangen sama ummi, sop buntut buatan umi juara banget..akhirnya nanya resepnya, pas dibuat sendiri rasanya tidak jauh beda
Berril Fanny Causari -
Sop buntut Sop buntut
Setiap sahur pertama suamiku pasti selalu request sop buntut. Dan hasilnya pasti selalu habis di makan dengan lahap
-
Sop buntut Sop buntut
Sudah beberap hari ini yang dibayangkan makan sop buntut.... Alhamdulillah akhirnya...... Kesampaian juga beli buntut sapi.. Pulang kerja langsung eksekusi ke dapur... Ooow ternyata aku lupa ga beli kentang.... Tp tak apalah tanpa kentang pun sop buntutnya disukai keluarga...... 😄 (terutama jagoan kecilku,, rafi, mamamnya nambah dan tambah lg... 😚)
-
Sop buntut Sop buntut
iseng2 pas belanja daging online, liat buntut, kayanya menarik. cobain deh beli. beli buntut paling enak potongan tengah (banyak daging), jangan beli bagian bonggol atau ujung buntut yg kecil yaa, rugi krna gedean tulangnya aja nanti.. 500 gram buntut saya beli untuk makan berdua sama suami, isinya ada 5 potongan besar2, kurang lebih bs 3 orang makan, kalau kalian makan rame2, takarannya di sesuaikan saja yaa. ini saya modif resep darimana mana saya gabung semua jadi sop kaya akan rempah banget wangi harum nya nikmat.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)