75. Nila Asam Manis

Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
Tangerang 》 Pontianak

Rasanya segaar asam manis ditambah timun dan wortel makin mantap rasanya. Tadi cuma pake 1 ekor ikan saja dan ga pake saos sambal karena anak" juga makan. Saya recook resep dari Dapur Rose🥰🥰🥰

#recookMenyadik
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pontianak

75. Nila Asam Manis

Rasanya segaar asam manis ditambah timun dan wortel makin mantap rasanya. Tadi cuma pake 1 ekor ikan saja dan ga pake saos sambal karena anak" juga makan. Saya recook resep dari Dapur Rose🥰🥰🥰

#recookMenyadik
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadcommunity_pontianak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan nila
  2. 1 buahwortel (potong" bentuk korek)
  3. 1 buahtimun (potong" bentuk korek)
  4. 1 buahcabe (me:skip)
  5. 1 buahtomat merah (me: skip)
  6. 2 siungbawang putih (geprek potong dadu)
  7. 1/2 buahbawang bombay iris
  8. 3 sdmsaos tomat
  9. 1 sdmsaos cabe (me: skip)
  10. 1/2 sdtsaos tiram
  11. Secukupnyagaram
  12. 100 mlair
  13. Secukupnyadaun bawang untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan sebentar. Kemudian lumuri dengan bumbu ikan dan garam diamkan hingga bumbu meresap. Goreng hingga kecoklatan. Simpan di piring saji.

  2. 2

    Iris bawang bowang, timun dan wortel.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan wortel dan air. Masak hingga wortel lembut,kemudian masukkan saos tomat dan saus tiram. Tambahkan garam,gula, lada dan kaldu jamur. Tes rasa.

  4. 4

    Masak hingga saos mengental. Kemudian masukkan timun. Masak sebentar. Tuang saos asam manis ke atas ikan nila goreng. Taburi irisan daun bawang.

  5. 5

    Sajikan ikan nila asam manis. 🥰🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vifya_kitchen
Vifya_kitchen @vifya_vie21
pada
Tangerang 》 Pontianak
Just a happy mom || love baking||🥰🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa