ژله بته جقه با ژله رولی جذاب😍
#ژله #سرآشپز_طلایی #رولی برای این مدل ژله نیاز دارید به قالب بته جقه که خیلی دلبره🥰عکسشو میزارم
ژله بته جقه با ژله رولی جذاب😍
#ژله #سرآشپز_طلایی #رولی برای این مدل ژله نیاز دارید به قالب بته جقه که خیلی دلبره🥰عکسشو میزارم
مراحل تهیه
- 1
قالبمو کمی خیس میکنم و داخل فریزر میزارم به مدت ۱۰ دقیقه.بعد برداشتنش کمی چربش میکنم.
- 2
ژله آلوورا رو با ۱ ونیم لیوان آبجوش حل کرده و روی کتری گذاشته تا ذرات ژله خوب حل بشه.بعد از خنک شدن ۱ بستنی وانیلی نرم شده اضافه میکنیم و کاملا هم میزنیم
- 3
ژله انار هم با ۲ لیوان آبجوش حل میکنیم و روی کتری در حال جوش میذاریم.بعد ار خنک شدن لایه لایه در قالب میریزیم و میذاریم نیم بند بشه بعد از بستن ژله اول ژله آلوورا اضافه میکنیم و به همین ترتیب تا تموم بشه.بعد از ۲ ساعت از قالب در میاریم.
- 4
ژله رولی:ابتدا ژله آلبالو رو با ۱ لیوان سر خالی آبجوش حل کرده و روی کتری گذاشته تا ذراتی باقی نماند و یک مایع شفافی داشته باشید.در این مرحله بستنی لیوانی را که از قبل از فریزر خارج کردیدو نرم شده را به ژله داغ اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید.
- 5
به این نکته توجه داشتع باشید که نباید زیاد هم بزنید چون دیگ دو رنگ نمیشه.و تمام زیبایی این ژله به دورنگ بودنشه.کف سینی ۲۰×۳۰ ی نایلون میندازیم و نایلون چرب میکنیم.سپس ژله را به آرامی در سینی ریخته و داخل یخچال به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدهیم.
- 6
بعد از اینکه ژله خودش را گرفت با چاقو خیس دالبر دالبر برشش میزنیم تا به شکل گل در بیاد (عکس زیر از نته)چون خودم یادم رفت از مراحل کار عکس بذارم.
- 7
نکات مهم:بستنی را در دمای محیط قرار دهید تا کاملا باز شوداگر بستنی سفت باشد باید زیاد هم بزنید در این صورت ژلتون دورنگ نمیشه.۲.حتماباید بستنی را بع ژله داغ اضافه کنید تا دورنگ بشه.اگر ژله سرد باشه دیگ دورنگ نخاهد شد۳.ژله نباید زیاد داخل یخچال بماند اگر زیاد بماند خیلی سفت میشه و دیگ رول نمیشه موقع رول کردن میشکنه.معمولا تا ۴۵ دقیقه کافیست.امیدوارم بدردتون خوردع باشه عزیزان نوش جان💋🌹
دستورهای مشابه
-
-
-
ژله چشم زخم 🤪🧿
#ژله #سرآشپز_طلاییبرای تهیه این ژله باید قالب حبابی داشته باشید که عکسشو میزارم.
-
ژله رولی
من بار اولم بود این مدلی ژله درست کردم و خیلی خوب درنیومد ببخشید ❤❤اما کلی نکته فهمیدم که اینجا مینویسم 🥰🥰#سرآشپز_طلایی #ژله #ژله_رولی #ایده_تزیین
-
-
🤩ژله رولی😍
#سرآشپز_طلایی#ژله_رولی#ژله_بستنیبچها براتون ژله رولی آوردم ژله خوشگل وخوشرنگ .من به ژله هام رنگ خوراکی میزنم پر رنگ تر بشه
-
ژله ویترینی
#سرآشپز_طلایی#یلدا ژله ویترینی یکی از مدل های زیبا و جذاب ژله هست که برای مهمانی ها و جشن های تولد گزینه بسیار خوبیه😍 برای ویترین ژله می توانید از انواع میوه ها یا فقط یک نوع میوه استفاده کنید حتی میتونید از ژله رولی یا ژله های قالبی کوچک و یا گل های خوراکی زیبا به جای میوه استفاده کنید🌹منبع: مجله اُکالا💖این ژله رو من شب یلدا درست کردم وخیلی ازش استقبال شد😊 فرصت نشد دستورش رو بنویسم...آن شاالله برای روز مادر ودورهمی میلاد حضرت زهرا سلام الله علیها درست کنیم وسفره جشن میلاد رو زیباتر کنیم💐💐💐
-
ژله چای قند پهلو
با این ژله زیبا مهمون هاتون رو غافلگیر کنید و هنرتون رو به همه نشون بدین😂😂این ژله بسیاااار راحته و به نظرم خیلی خوشگل و جذابه من وقتی اوردم که بخوریم همه فکر کردن چاییه با برداشتن لیوان ها متعجب شدن😂😂😂
-
ژله ماهی
همه خوشکلی این ژله به خاطر قالب خیلی خوشکلش هست وگرنه درست کردن ژله کاری نداره که.😂
-
-
-
-
دسر ویترینی (ژله رولی و فرنی بستنی) 🌸
🌸بهار بهانه ایست برای💕بهاری شدن دل🌸و من این بهانه را با💕هزاران خاطره ای خوش🌸پیشکش میکنم به💕خانه گرم وجودتون🌸سالتون پر از عشق💕و سلامتی و شـادیاین دسر خوشمزه رو هفته پیش درست کردم خیلی زحمت کشیدم براش ولی اونی نشد که میخواستم ژله رولیهام معلوم نیستن ☹ ولی رنگو روش قشنگ بود دلم خواست بذارمش براتون😊در ضمن #دسر_فرنی_بستنی یک دسر ساده ولی خوشمزس امتحان کنید👌😋لینک دستور #ژله_رولی و #دسر و میذارم دیگه اینجا تکرار نمیکنم فقط شکل ویترینی کردنشو مینویسم برای عزیزانی که میخوان بدونن چه جوریه☺#دسر_ویترینی#ژله_ویترینی#ژله
-
-
ژله رولی 😍🔥
سلام دوستان ژله رولی که من درست کردم گفتم در اختیارتون بذارم بهترینا💛#سراشپز_طلایی
-
-
ژله انار درسته
#ایده_یلدایی #ژله_انار #ژله_ویترینیدوستان عزیز بسته به اندازه قالب میزان پودر ژله قابل تغییر هست بخاطر همین اندازه ذکر نشده ولی اندازه جهت آماده سازی ژله در رسپی هست .
-
ژله رولی دورنگ و تک رنگ👌
#سرآشپز_طلایی #یلدا #شاهزاده_خانه #ژله_رولی_دورنگ #ژله_رولی #بستنی #دسر_یخچالییک ژله دوست داشتنی برای #شاهزاده_خانه ژله رولی که فقط دراولین مرحله نوارشو بازمیکنه بعد میخوره🙈😫🙄کوک اسنپ یادتون نره مرسی🙏
-
-
-
ژله رولی
ژله خیلی خوشمزه و خوشگل و مناسب پذیرایی که خیلی سریع آماده میشه .من تا آماده عکس بگیرم ۳ تا ژله مونده بودش.#سرآشپز_طلایی#ژله
-
-
ژله ی چند لایه ی رولی یلدایی
این ترکیب چند تا خوراکی قشنگهنگن براتونژله ی لیوانیژله ی رولیژله ی فانتزی🍮🍮🍮🍮#سرآشپز_طلایی
-
ژله ابرنگی
این مدل ژله خیلی جالبه و درست کردنش هم خیلی آسونه، خیلی هم جای تنوع رنگ و خلاقیت داره، ولی حتما یه قالب خوب انتخاب کنید. این ظرف ماهی بدنبود ولی قسمت دمش خیلی کم عمق بود.#دسر #دسر_رضوانی #ژله #آبرنگی#jelly #jelly_dessert#دست_در_دست ❤
-
-
-
-
-
ژله ویترینی با رولی و خرده ژله
#رمضان_ایرانیاین ژله مانند ژله های دیگر انتخاب ژله ها به دلخواه است ...هر ژله ای که دوست دارید جایگزین نمایید...کدر بودن ژله به خاطر این است از ژله آلوئه ورا استفاده نکردم...برای براق شدن یک بسته ژله آلوئه ورا را به ژلاتین حل شده اضافه کنید...
-
ژله قالبی ولنتاین ❤️
میتونم بگم در پوست خود نمیگنجم که تونستم بالأخره ژله رو سالم دربیارم از قالب😆🤣اونیکه همیشه یه کنجی از ژله آش تو قالب گیر میکنه 😌 الان حس منو درک میکنه که چه شادم و بِشکن زنان مساحت اشپزخونرو طی کردم😅و خب میدونم که همه بلدن و میدونن روی جلد محصول دروغ نوشته دوتا لیوان😐😒و باید یکم کمتر آب بریزیم.ولی خب بازم خوب درنمیومد از بعضی قالب های نوک تیز و یا سیلیکونی.🤷🏻♀️حالاهم من از هزار جهت از ژله ام عکس انداختم و برای تمام گروه های فامیلیم فرستادم با هشتگِ من میتوانم;اوم😁💪#ژله_با_قالب_قلب#ژله_ولینتاین #دسر_ولینتاین #هله_هوله #ابتکار#عشقولانه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (16)