Bakwan kulit mangga

Mila Mandevioleta
Mila Mandevioleta @milamandevioleta

Mencoba memanfaat bahan yg biasanya hanya terbuang...eh...gak terbuang juga di aku....langsung masuk tonf komposter biar bisa jadi pupuk cair dan kompos kl sdh kering.
ikut kelas @phiekitchen...jadi menginspirasi
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Jakarta

Bakwan kulit mangga

Mencoba memanfaat bahan yg biasanya hanya terbuang...eh...gak terbuang juga di aku....langsung masuk tonf komposter biar bisa jadi pupuk cair dan kompos kl sdh kering.
ikut kelas @phiekitchen...jadi menginspirasi
#MasakSetiapBagian
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 org
  1. 120 grKulit mangga dr 2 bh mangga (rendam garam selama 2 jam)
  2. 80 grtoge
  3. 80 grwortel
  4. 120 grterigu (kl kurang boleh di tambah) aku cukup segini aja
  5. 20 grtepung kentang (bisa skip)
  6. secukupnyaLada
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. 1 sdtbawang putih bubuk
  10. 200 mlair...menyesuaikan ya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan2, daun bawang di iris halus, wortel parut kasar

  2. 2

    Cuci bersih kulit mangga kemudian rendam kulit mangga selama 2 jam dengan 2 sdm garam.

  3. 3

    Kalau sdh 2 Jam kemudian cuci bersih. Tiriskan...kemudian d chopper bisa kasar atw mau halus

  4. 4

    Masukkan toge, daun bawang, wortel dan semua bumbu2. Masukkan tepung, air kemudian di aduk rata. Cek rasa ya jgn lupa

  5. 5

    Siapkan minyak goreng kemudian goreng adonan bakwannya. Goreng hingga kekuningan...kl mau lbh kering juga bisa. Kl saya sukanya yg agak basah. Angkat. Siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mila Mandevioleta
Mila Mandevioleta @milamandevioleta
pada

Komentar

natt_rd
natt_rd @natt_rd
penasaran sm tong komposter nya sih ini ak 😂

Resep Serupa