Cake Pisang

Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Recook dari resepnya dapur Arieni, karena bahannya gampang dan pas tersedia di rumah.

Ga sabar, masih panas langsung potong alhasil tidak mulus potongannya.

Cake Pisang

3 orang berencana membuat resep ini

Recook dari resepnya dapur Arieni, karena bahannya gampang dan pas tersedia di rumah.

Ga sabar, masih panas langsung potong alhasil tidak mulus potongannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
16 slice
  1. 200 grpisang, dihaluskan
  2. 200 grterigu
  3. 200 grgula pasir, kalau suka manis bisa ditambah 15gr
  4. 1 sachetsusu bubuk, me : 20gr
  5. 1 sdtsp
  6. 1 sdtbp
  7. 175 mlminyak goreng
  8. 1 sdtgaram, tambahan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan loyang, oles margarin dan taburi tepung, sisihkan

  2. 2

    Ayak terigu, susu bubuk dan bp, sisiihkan

  3. 3

    Kocok telur dan gula pasir dan garam dengan kecepatan tinggi sampai setengah kaku, tambahkan 1 sdt sp, kocok kembali sampai kaku berjejak.

  4. 4

    Masukkan campuran terigu setengah bagian, aduk dengan speed rendah, tambahkan sisa terigu.

  5. 5

    Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk dengan speed rendah

  6. 6

    Masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula, sampai tidak ada endapan minyak yang belum tercampur

  7. 7

    Tuang adonan di loyang yang sudah dipoles. Hentakkan 2x untuk mengeluarkan udara yang terperangkap

  8. 8

    Panggang di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan selama kurang lebih 50 menit dengan api sedang.

  9. 9

    Tes tusuk setelah warna permukaan coklat dan tidak basah lagi.

  10. 10

    Angkat dari oven, balik di cooling rack. Dinginkan. Potong setelah dingin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tamie Tjokro
Tamie Tjokro @tamietjokro
pada
Semarang ~ Cilacap ~ Purworejo

Komentar

Resep Serupa