Cumi cabe garam

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grcumi cuci bersih potong
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtkaldu jamur
  4. 2 helaidaun bawang
  5. Bahan marinasi :
  6. 1 butirtelur
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 1 sdtkecap asin
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 3 sdmtepung maizena
  11. Bahan tepung :
  12. 5 sdmmaizena
  13. 4 sdmtepung terigu
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. 1 sdtgaram
  16. Bumbu cincang kasar :
  17. 7 siungbawang putih
  18. 4 bhcabe keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Campur cumi dengan bahan marinasi diamkan min 1jam (saya semalaman taro kulkas)

  2. 2

    Baluri cumi dengan tepung kering lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu cincang hingga wangi lalu masukan daun bawang aduk rata beri garam dan kaldu jamur icip rasa jika sudah pas masukan cumi yg sudah di goreng tadi adukaduk.

  4. 4

    Cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Lim
Lia Lim @lialim_
pada
Pontianak

Komentar

Resep Serupa