Cumi cabe garam

Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
Pekanbaru

Di pasar lagi banyak yg jual cumi, cuz beli mumpung harga bersahabat. #PejuangGodenApron3

Cumi cabe garam

9 orang berencana membuat resep ini

Di pasar lagi banyak yg jual cumi, cuz beli mumpung harga bersahabat. #PejuangGodenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan marinasi :
  2. 250 grcumi, potong"
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 butirtelor
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Bahan kering :
  9. 3 sdmmaizena
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtmerica
  13. Bahan cabe garam :
  14. 2 batangdaun bawang
  15. 1bongol bawang putih
  16. 10 buahcabe merah
  17. 5 buahcabe rawit
  18. 1 sdtkaldu jamur
  19. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cumi yang telah di bersihkan di potong" di beri garam, merica, tepung maizena dan telor.. aduk rata dan simpan di kulkas 30-1jam. Lalu keluar dan balurkan dengan bahan kering yg sebelumnya di campur jadi satu.

  2. 2

    Goreng cumi yang telah di balurkan tepung tadi.. saya tadi,, cumi masukan ke tepung kering terus masukan ke adonan marinasi terus masukan ke tepung kering lalu goreng dengan minyak panas api sedang.

  3. 3

    Iris" cabe, daun bawang dan bawang putih (cincang ya untuk ini), lalu tumis hingga harum dan masukan garam, kaldu jamur Hinga cabe layu. Matikan kompor, tuang cabe ke piring yang telah di tata cumi goreng tadi. Kalau di aduk ke cumi jg boleh ya.. siap deh di santap dengan nasi hangat 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khakezi
Khakezi @khakezi_cook
pada
Pekanbaru
hanya seorang ibu rumah tangga denga 3 anak yang super aktif 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa