Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali

Source : Melysa Tina (Haruna's Kitchen)
Lagi kangen maem di angkringan nih. Udah bikin sate telur puyuh kog pengen bikin nasi bakar. Nemu resep ini nih buat isian nasi bakar. Di jamin uenaakkk. Di maem sama nasi putih anget ini dah nglawuhi banget.
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Source : Melysa Tina (Haruna's Kitchen)
Lagi kangen maem di angkringan nih. Udah bikin sate telur puyuh kog pengen bikin nasi bakar. Nemu resep ini nih buat isian nasi bakar. Di jamin uenaakkk. Di maem sama nasi putih anget ini dah nglawuhi banget.
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam beri 2 bh daun salam dan sedikit garam. Masak hingga empuk. Simpan air kaldunya. Suwir-suwir ayam sisihkan.
- 2
Ulek duo bawang, duo cabe, kunyit dan kemiri hingga halus. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam, jahe dan serai. Tumis hingga bumbu matang.
- 3
Tambahkan 200 ml air kaldu. Beri bumbu gula jawa serut, gula pasir, garam, kaldu jamur dan air asam jawa. Aduk hingga rata kemudian koreksi rasa. Masukkan ayam suwir aduk terus hingga air hampir menyusut. Tambahkan kemangi, aduk rata angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Sengaja bikin ini unt isian nasi bakar buat maksi, tp dibuat lauk biasa jg ttp wennakk bingitt...😁 Melysa Tisa (Haruna's Kitchen) -
Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suir Kemangi Bumbu Bali
Kemarin waktu belanja sayur di warung Bu sayur lihat daun pisang bagus-bagus, langsung dipikirannya tu mau bikin nasi bakar, karena terakhir bikin nasi bakar waktu Hilman belum lahir, dan sekarang usianya udah 14bulan:" sudah lama sekali ya..Langsung tu berselancar di cookpad dan nemu resepnya Kak Melysa @harunas_kitchen, MasyaaAllah ini bener-bener manteeep resepnya, bikin nambah-nambah terus..Ayam Suir ini digunakan untuk isian nasi bakar yaBerikut sedikit modifikasi resepnyaa Euis Amalia -
28. Ayam Suwir Bumbu Bali 28. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Haruna’s KitchenSaya belum pernah makan Ayam Suwir Bumbu Bali yang sebenarnya. Apakah menu ini memang asli Bali, belum saya cari infonya. Tapi rasanya sangat pas dan cocok dilidah saya. Saya tambahkan bakso karena kebetulan stok ayam siap masak saya cuman sedikit. Saya bikin ini untuk isian nasi bakar. Namun dimakan begitu saja dengan nasi juga enak sekali. Sepertinya buat lauk nasi uduk atau liwet atau nasi kuning juga bisa. Dana -
49. Ayam Suwir Bumbu Bali 49. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source: Pawon Ummi Fayadh30nov2020.Kali pertama bikin ayam suwir, ternyata leh ugha 😋. Resep asli pake kemangi ya, berhubung ga ada, jadi ku skip. Wiwid Dhamayanti -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Salah satu menu di sahur pertama, resepnya hasil recook dari Haruna Kitchen tp aku sesuaikan takaran bahannya dengan yg ada dirumah. Aku pakenya 5 potong dada ayam biasa bukan ayam fillet, setelah di disuwir beratnya 250gr.#resolusi2019 #berburucelemekemas #siapramadan #parcelramadan #HotChicken #AhlinyaAyam Avrilia Cahyani -
Ayam Suwir Bumbu Bali Ayam Suwir Bumbu Bali
Awalnya cari resep ayam suwir untuk isian nasi bakar. Ternyata orang2 rumah doyan semuanya dengan ayam suwir ini. Dan menjadi salah satu menu andalan keluarga kami meski dimakan dengan nasi putih biasa. Oiya resep ini saya sesuaikan dengan selera, terutama tingkat kepedasannya.Sumber resep : @harunas_kitchen . Terima kasih resepnya yaa..#GenerasiAprontisWeek 1 Mazaya -
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Bismillah...#BALONChallenge pekan ini tema #BahanBALON meskipun gak tau jg sih ini msh lanjut atau enggak di BALON 🤭 tpi kmaren dpt pesan dri mamah isi nya ambigu jdi ya udh tetap nyoba posting aja.Utk BALON ini saya selalu masak setiap pekan loh mah krn emng gak pnya simpanan resep jadi plis mamah ijinkan saya msh ada di BALON krn tema kmaren itu bahannya emng bner2 kami di rumah gak bisa makan jdi rasanya mubazir klo tetap masak tpi gak kemakan 🙏😔Saya membuat Ayam Suwir Kemangi aja, Bahan2 yg digunakan dri huruf BALON yaitu B (Bawang merah dan bawang putih dan A (Ayam)....Resep nya saya cooksnap dari @harunas_kitchenSaking enaknya dan tiba2 abis aja jdi gak smpet di foto cantik, jdi foto nya lngsung di wajan hehee#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_BaritoUtara Novitaa Sari -
111. Ayam Suwir Bumbu Bali 111. Ayam Suwir Bumbu Bali
Source : Avrilia CahyaniResep ini cocok bagi buibu yang mau bikin masakan no rempong rempong club#PejuangGoldenApron3#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Nukittinggi#Afifathuzahwa2021#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_AvriliaCahyani fauziahafifathuzahwa -
Ayam suwir bumbu bali Ayam suwir bumbu bali
Source: Lizna AnandaResepnya saya sesuaikan dgn bahan2 yg saya punya yaa.. ini sbnrnya memberdayakan bahan2 yg ada di kulkas 😁 sayang takut kburu expired, nah ini hasilnya, lumayan bisa jadi topping bakmi jg kan ya, atau isian nasi bakar, atau makan pake nasi anget jg uda enak bangetttt 😘 Ariana Kerrigan -
-
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Alhamdulillah...puasa hari ini lancar meski habis beberes rumah yg udah kayak kapal pecah hehe...tenaga mami yg mulai 50% harus lanjut masak tp tetep semangat 😁#SiapRamadan makan malam nya pakek yg begini endeuss bgt😍#ParcelRamadanCookpadSi ayam yg #AhlinyaAyam bener2 TOP banget bisa diolah apa aja🤤Resep by @melysatisa 🤗😘Recook by mami Zhely Zhely Rairy -
Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali Ayam Suwir Kemangi Bumbu Bali
Nyobain ayam suwir tambah kemangi ala bumbu bali, pakai resep @Melysa Tisa (Haruna Kitchen's) enakkkkk.. pedes nya pas.. 🥰..#WanilahMeolah#AksiDutaRecook#DutaRecookKandangan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityKandangan#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad Mama Aisya Wafi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar