Kepiting saus padang
Hasil dari mancingnya suami di pantai.... Dapat kepiting yang super besar... Dimasak dengan saus padang dengan rasa pedas, manis, gurih, enaaaakkk....
Kepiting saus padang
Hasil dari mancingnya suami di pantai.... Dapat kepiting yang super besar... Dimasak dengan saus padang dengan rasa pedas, manis, gurih, enaaaakkk....
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kepiting
- 2
Siapkan semua bumbu, jagung dan wortel lalu cuci bersih
- 3
Rebus jagung dan wortel
- 4
Sambil menunggu jagung dan wortel matang, buat bumbu halus
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih, gula, garam kaldu jamur, cabe, jahe, kunyit, tomat (apabila suka pedas bisa ditambah cabe rawit)
- 6
Iris bawang bombay.
- 7
Angkat jagung dan wortel, tiriskan
- 8
Rebus kepiting sebentar saja, angkat dan tiriskan
- 9
Masukkan 1 sdm margarin tumis bumbu halus lalu masukkan bawang bombay, daun jeruk, bawang putih geprek, dan serai
- 10
Tumis hingga harum
- 11
Beri air secukupnya, tunggu hingga mendidih
- 12
Masukkan saus, aduk rata, masukkan telur, aduk rata, dan masukkan tepung tapioka cair, aduk rata
- 13
Masukkan kepiting, kecilkan api, masak hingga bumbu meresap (agar bumbu meresap sempurna, kepiting bisa dipotong terlebih dahula pada saat dibersihkan)
- 14
Masukkan jagung dan wortel
- 15
Apabila bumbu sudah meresap, angkat dan sajikan
- 16
Mantap sekali ketika disajikan bersama nasi hangat...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Saya suka banget makan kepiting dan kalau beli lumayan yah harganya per porsi. Ternyata di pasar harga per kgnya hanya 90rb kalau beli 2 ekor kepiting aja sampai 250rb. Karena itu jd deh coba2 bikin kepiting saus padang yang rasanya campuran pedes manis dan gurih.
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ke supermarket tiba2 liat ada promo kepiting super hidup..langsung beli krn paksu doyan bgt kepiting..biasanya masak dg resep kepiting pedas manis, skr coba bikin kepiting saus padang. Sila dicoba siapa tau resep ala saya ada yg suka..
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Sore hari ada keponakan datang membawa kepiting,ada yg besar dan yg kecil,mau mkn bersama,aku bilang mau dimasak apa nih,keponakan bilang saus padang aja,
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Udah lama suami pengen makan kepiting saus padang.. dan Alhamdulillah akhirnya hari ini bisa buat & suami suka.. 🤗
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Ada tetangga yang bawain kepiting dan jagung, langsung dimasak biar nemenin suami lembur kerja
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
pulang dari pantai selatan cianjur oleh olehnya beli kepiting
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Assalamualaikum bunda...Dimomen idul fitri ini saya akan bagikan resep kepiting saus padang..Menu favorit keluarga...Daging kepiting yg lembut dan manis,,di balur dg bumbu saus padang yg luget..menambah cita rasa dan selera makan..yuk bund langsung ke proses..Sebelumnya maafkan banyak bahan yg saya skip karena saya pakai seadanya dikulkas..maklum karena masih lebaran banyak pedagang yg belum jualan kalaupun ada harganya mahal🤭
-
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
Resep kepiting saus padang ini bumbunya sama saja dengan resep cumi/udang saus padang. Tapi ada perbedaan pada cara memasaknya.Dan disini saya menggunakan rajungan. Oya karena lagi ga ada daun bawang jadi saya ga pakai.Oke langsung cek aja ya..
-
Kepiting saus padang Kepiting saus padang
seafood yang dibumbui dengan saus padang is the best lezatnya 🤩#basidoncek_lauaklauik #cookpadcommunity_sumbar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar