24. Soto seger

Sari mahmudah
Sari mahmudah @sarimahmudah06
Banjarmasin

Musim ujan tlah tiba ... hawa dingin2 gitu enaknya makan yg berkuah kuah yang seger2 pedes asem gurih ... ughhh fav bangett ... cusss buka cookpad cari yang beginian ketemu lah resepnya Mom D . Dan ternyata beneran seger .. enakkk , nagih deh

24. Soto seger

3 orang berencana membuat resep ini

Musim ujan tlah tiba ... hawa dingin2 gitu enaknya makan yg berkuah kuah yang seger2 pedes asem gurih ... ughhh fav bangett ... cusss buka cookpad cari yang beginian ketemu lah resepnya Mom D . Dan ternyata beneran seger .. enakkk , nagih deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 30menit
3 orang
  1. Ayam bagian dada 4 potong
  2. 6ceker
  3. 1 Lair
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang
  6. 7 siungbawang putih
  7. Sepucuk sdtjinten
  8. 3 butirkemiri yg udah di sangray
  9. 1 sdtkunyit bubuk
  10. Sepucuk sdtlada bubuk
  11. 1/4pala
  12. Bumbu tambahan
  13. 1 ruasjahe geprek
  14. 1 ruaslaos geprek
  15. 1 batangseray geprek
  16. 2 lembardaun salam
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 2batamg daun bawang
  19. Bahan pelengkap
  20. Tauge rebus, kol iris, seledri, bawang goreng
  21. secukupnyaGaram, gula, micin, kaldu ayam,
  22. Ada sisa wortel dikit, ak masukin
  23. 1 bungkussoun besar
  24. Tomat

Cara Membuat

kurleb 30menit
  1. 1

    Rebus daging ayam dan ceker sampai mendidih, buang bagian hitam yang mengambang

  2. 2

    Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai harum dan masukkan bumbu tambahan

  3. 3

    Masukkan bumbu halus kedalam rebusan air, masukkan garam gula mivin kaldu, cek rasa setelah mendidih masukkan daun bawang., angkat ayam lalu goreng sebentar

  4. 4

    Tata soun, kol iris, tauge, seledri dan irisan ayam, tomat, jeruk, lalu guyur dengan kuah soto. Dan siap imakan dengan nasi terpisah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari mahmudah
Sari mahmudah @sarimahmudah06
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga yang nyambi jadi cikgu, suka masak untuk keluarga kecil tercintoo, masakan sehari-hari mama disiniii
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa