Crispy Potato Peel Chips
Assalamualaikum..
Kali ini setor tugas selanjutnya #MasakBarengMbaPhie tentang bagaimana mengolah kulit pisang, bisa dikomsumsi sebagai bahan dasar atau campuran makanan.
Limbah organik yang dihasilkan dari dapur memang terbilang tidak sedikit, paling tidak bisa 1 kantong kresek kecil per hari. Selain berakhir di tong pengomposan, limbah organik sekarang makin dimaksimalkan daya gunanya demi mengurangi sampah.
Gerakan Zero Waste juga sudah sampai ke Indonesia, kali ini melalui #cookpadcommunityclass, akhirnya gaungnya sampai juga di dapur para cookpaders.
Kali ini sy upcycle kulit kentang yg biasanya dibuang, kni bisa dikonsumi. Alhamdulillah, enak ternyata, ludes dicemilin bocah.
Ayo jaga lingkungan dan dompet kita dengan #MasakSetiapBagian bahan pangan, agar tidak banyak yg terbuang sia-sia
Crispy Potato Peel Chips
Assalamualaikum..
Kali ini setor tugas selanjutnya #MasakBarengMbaPhie tentang bagaimana mengolah kulit pisang, bisa dikomsumsi sebagai bahan dasar atau campuran makanan.
Limbah organik yang dihasilkan dari dapur memang terbilang tidak sedikit, paling tidak bisa 1 kantong kresek kecil per hari. Selain berakhir di tong pengomposan, limbah organik sekarang makin dimaksimalkan daya gunanya demi mengurangi sampah.
Gerakan Zero Waste juga sudah sampai ke Indonesia, kali ini melalui #cookpadcommunityclass, akhirnya gaungnya sampai juga di dapur para cookpaders.
Kali ini sy upcycle kulit kentang yg biasanya dibuang, kni bisa dikonsumi. Alhamdulillah, enak ternyata, ludes dicemilin bocah.
Ayo jaga lingkungan dan dompet kita dengan #MasakSetiapBagian bahan pangan, agar tidak banyak yg terbuang sia-sia
Cara Membuat
- 1
Sebaiknya cuci dulu kentang sebelum dikupas, agar kulitnya tidak kotor, dan bisa dimanfaatkan lagi. Campurkan semua bahan pelapis, kemudian masukkan 2 sdm bahan pelapis ke wadah lain, tambahkan air, aduk rata (bahan pencelup). Masukkan beberapa kulit kentangke bahan pencelup, aduk rata
- 2
Tiriskan kulit kentang sejenak, gulingkan ke bahan pencelup
- 3
Lakukan 2-3 kali pencelupan, sesuai selera. Jika sudah siap, kibas2 kan kulit kentang, agar tepung yg tidak menempel bs lepas dan tdk mengotori minyak. Goreng dg api sedang cenderung kecil, jika sudah keemasan, angkat. Goreng hingga selesai, angkat, sajikan bersama sambal cocol kesukaan.
Resep Serupa
-
Potato Skin Chips Potato Skin Chips
Assalamualaikum,Hari rabu saatnya posbar Paders dan minggu ini adalah team challenge dan kali ini saya berpasangan dengan @Lilis_DapoerTaraDibuang sayang, yups kita bisa meminimalkan sampah dapur dengan cara diolah.Sampah? Di olah? Emang bisa? Bisa dong!!Kali ini kami sepakat untuk mengolah sampah dari kentang yaitu kulitnya.Kulit kentang enak juga dibikin chips, untuk rasa bisa menyesuaikan dengan rasa favorit keluarga ya.Nama tim kami adalah GEULIS PISAN ( neng Galia jEUng liLIS Pasangan masak sISaAN kentang )Source : @yulie_gunawan dengan modifikasi#GoDaTC_DibuangSayang#GoDaTC_GeulisPisan#GoDaTC_Galia_Salfitri#komunitaspaders#cookpadindonesia#SnapanCoboy_DibuangSayang#SnapanCoboy23#KulitBuahSayur#BestieCoboy_23#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Surabaya
-
Simple Potato Chips Simple Potato Chips
Lazy Weekend memang bikin mager.Kita skip sarapan berat. Ganti dengan cemilan potato chips kesukaan kiddos. Dimakan sambil santuy menikmati pagi yang selooow ditambah segelas susu segar. Ditambah cocolan saus keju atau mayonaise pun cocok.Happy cooking 😊#homemadesnack
-
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
Sebenernya bikin ini sudah lama. Tapi mager nulis resepnya. Mumpung ada event #JelajahResepTeman pagi² banget meluangkan waktu untuk nulis resep.Ini hasilnya bener² kriuk looh .. sampai besokpun tetep kriuk. Lumayan buat camilan anak wedokku.Bikinnya juga mudah banget. Ndak nyangka kulit kentang bisa diolah menjadi makanan. Kreatif banget mba Mungki. 😍Aku setiap bulan paling banyak nyetok kentang, buat pengganti karboku dan anakku. Sejak nemu resep ini, kalau lagi gorengin kentang anak wedok, pasti kulitnya di sisihkan terlebih dahulu. Kalau ndk mager tapi. Yg pasti banyak magernya hahahaUntuk penyajiannya, bisa ditambahkan dengan bubuk kering rasa keju, balado atau yg lainnya. Atau cuma sekedar di cocol sm saus sambal juga sudah enak.Source : Pawon Ibuk#JelajahResep#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#dapursandra_kentang
-
Potato skin chips Potato skin chips
Kapan lalu pernah liat ada yg jualan potato skin chips kek gini di ig.Nah kebetulan hari ini aku lg bikin French fries ala KFC home made.jadilah aku kepikiran buat memanfaatkan kulitnya dari pada di buang.Rasanya enak bgt.tekstur nya mirip sama fish skin chips.cm ini ga ada bau2 ikan nya.ga nyangka deh dari "sampah" jadi makanan seenak ini.Cuma PR bgt ngegorengnya lama bgt.hrs pke api kecil biar matang merata dan kriuk.Yuk cobain....#pejuanggoldenbatikapron
-
Crispy Veggie Potato Chips Crispy Veggie Potato Chips
Bismillah .. Siapa sih gk bakalan suka sm cemilan kentang kriuk" satu ini 😆😆 .. Kentang merupakan salah satu sayur yang kaya akan vitamin yg baik utk tubuh .. Selain di buat sayur atau di tumis, kentang juga sering di olah jd cemilan yg enak ...#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Potato Chips Potato Chips
Krius2.. crunchy...Boleh ditambah bumbu bbq, keju, dll. Gini aja juga enak kok... Asin2 crispy, enak... 😋Yg ini aku bikin original, nggak pake tambahan bumbu2, cuma garam rendaman aja...
-
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
Punya kulit kentang sisa bikin Kroket, dah niat gak dibuang kulitnya mau dibikin keripik kulit kentang dan rasanya gak kalah enak sama kripik kentang, saya pakai kentang nya seberat 250gram lupa gak tak timbang kulit nya tapi saya tulis resep sesuai dengan aslinya#berburucelemekemas#resolusi2019#skinpotatochips#MasakSetiapBagian#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#dapurryunaSource Pawon Ibuk
-
Potato Chips Potato Chips
Ini tuh cemilan favorit dan gampang bgt bikinnya, cuma harus sabar aja gorengnya 😆 #PejuangGoldenApron3
-
Baked Potato Chips Baked Potato Chips
Nyobain punya oven baru, dan selalu ada kentang di rumah , jd hari ini coba bikin chips kentang versi dipanggang so lets cook
-
🥔Crispy Potato Chips🥔 🥔Crispy Potato Chips🥔
Setelah membaca surat Mamah, saya langsung mencoba melihat resep-resep tetangga. Sempat kalut juga setelah melihat resep dari negara lain akun saya jadi akun berbahasa asing. Lama..saya otak-atik alhamdulillah...bisa kembali ke bahasa Indonesia lagi.Saya recook resep tetangga asli...negara tetangga alias jiran kita; Malaysia 🇲🇾Resepnya Ibu Mahadiah @dapurdeeTrimakasih ya Bu..resepinya.#CookpadTetangga#CookpadCommunity_Sumbar#PosbarMeetUp_Sumbar
-
Skin Potato Chips Skin Potato Chips
#resolusi2019#berburucelemekemasyg diet ga boleh mendekat.. hahahaSource : ifa rafa#3weekschallenge#cookpadindonesia #cookpadersjawabali #cookpadcommunity #cookpadkomunityklaten #kulitkentang #kentang #keripikkulitkentang
-
Potato chips Potato chips
Mau buat snack yg kriuk" buat bocah,, eh dapat resep snack kriuk tinggi kalori mamanya aj doyan juga ap lagi bocah, lebih terjamin minyak gorengnya,, mamak selalu pakai minyak goreng baru kalau buat menu bocah, hihihi, yukk cus bikin yg kriuk"...Souce ig = astriayuliana#PejuangGoldenBatikAprone
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)
Baarokallaahu fiik.. :)