वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in Hindi)

Priyanka somani Laddha
Priyanka somani Laddha @priya1986
अजमेर

#GA4
#week10
#soup
अब मिनटों में बनाए वेजिटेबल सूप बड़े तो बड़े बच्चे भी से बड़े शौक से पीते हैं सर्दियों में डॉक्टर से दूर रहने के लिए इस सूप को एक बार जरूर ट्राई करें|

वेजिटेबल सूप (Vegetable soup recipe in Hindi)

#GA4
#week10
#soup
अब मिनटों में बनाए वेजिटेबल सूप बड़े तो बड़े बच्चे भी से बड़े शौक से पीते हैं सर्दियों में डॉक्टर से दूर रहने के लिए इस सूप को एक बार जरूर ट्राई करें|

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सामग्री

30 min
2 सर्विंग
  1. 2टेबल स्पूनबारीक कटी गाजर
  2. 2 टेबल स्पूनबारीक कटी गोभी
  3. 2 टेबल स्पूनबारीक कटी शिमला मिर्च
  4. 2 टेबल स्पूनबारीक कटी पत्ता गोभी
  5. 2 टेबल स्पूनबारीक कटे हरे पत्ते वाले प्याज
  6. 2 टेबल स्पूनमटर
  7. 2 tsp स्वीट कॉर्न
  8. थोड़ी सी बारीक कटी अदरक
  9. 1 टी स्पूनकाली मिर्च पाउडर
  10. नमक स्वाद अनुसार
  11. 4 कपपानी
  12. 1 टेबल स्पूनकॉर्न फ्लोर
  13. 1 टी स्पून नींबू का
  14. आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया
  15. 1 tbspबटर

कुकिंग निर्देश

30 min
  1. 1

    सबसे पहले सारी सब्जियों को बारीक काट लें और उसे इकट्ठा करके रख ले सब्जी आप अपनी मनपसंद की ले सकते हैं कुछ भी|

  2. 2

    उसके बाद नमक और काली मिर्च भी ले |

  3. 3

    सबसे पहले एक कढ़ाई ले उसमें एक चम्मच बटर डाले और उसे मेल्ट होने दें उसके बाद उसमें अदरक और लहसुन का पेस्ट डालें बड़ी देर भूनें उसके बाद उसमें बारीक कटे प्याज़ डालें और उसे भी थोड़ी देर के लिए फ्राई करे उसके बाद धीरे-धीरे करके उसमें सारी सब्जियां डालें|

  4. 4

    थोड़ी देर अच्छे से पकाने के बाद उसमें 4 कप पानी डाल दें और 3-4 मिनट तक पकाया. अब कॉर्नफ्लोर का पानी बनाकर तैयार करें|

  5. 5

    उस कॉर्न फ्लोर के पानी को सूप में डाल दें और 2 मिनट तक पकने दें आपको ज्यादा गाड़ा चाहिए तो आप उसमें ज्यादा कॉर्नफ्लोर मिला सकते हैं 2 मिनट बाद आपका सूप बनकर तैयार है हरे धनिए से सजाकर उसे गरमागरम परोसें|

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Priyanka somani Laddha
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