Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian)

NatureAhead
NatureAhead @natureahead
Belgium

Jujur saya suka ngeri makan tempe orek, karena tempenya sering kali digoreng dengan minyak yang banyak. Saya pengen makan tempe orek dengan sedikit minyak, akhirnya tempenya saya airfry / panggang dulu sampai garing. Kenapa ini vegetarian? Karena pada umumnya tempe orek pakai saus tiram, karena saya ingin bikin yang versi vegetariannya, saya ganti dengan saus jamur.

Tempe orek Tanpa Minyak banyak (vegetarian)

Jujur saya suka ngeri makan tempe orek, karena tempenya sering kali digoreng dengan minyak yang banyak. Saya pengen makan tempe orek dengan sedikit minyak, akhirnya tempenya saya airfry / panggang dulu sampai garing. Kenapa ini vegetarian? Karena pada umumnya tempe orek pakai saus tiram, karena saya ingin bikin yang versi vegetariannya, saya ganti dengan saus jamur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 makan
  1. 200 gtempe
  2. 1 buahcabe
  3. 1jahe
  4. lengkuas
  5. garam
  6. lada
  7. gula
  8. 3 siungbawang merah
  9. 1bawang bombay
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaasam jawa
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tempe sesuai selera. Baluri minyak, beri garam dan lada. Air fry dengan suhu 180 selama 6-7 menit.

  2. 2

    Iris bawang-bawangan, jahe, cabe. Siapkan bumbu-bumbu. Encerkan asam jawa.

  3. 3

    Tumis semua bumbu-bumbu. Masukkan saus-saus dan kecap-kecapan.

  4. 4

    Masukkan tempe, tumis dan koreksi rasa. Makan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NatureAhead
NatureAhead @natureahead
pada
Belgium
Mindful baking and cooking. Zero waste. Organic products.
Lebih banyak

Komentar

Tarisa Pradita
Tarisa Pradita @tarisapradita
kalau gaada airfryer pake apa ya kak

Resep Serupa