Ayam kecap pedas manis

Trisma Ajie Pratomo
Trisma Ajie Pratomo @cook_5967629

Jumat barokah, menu'y agak special nyambut suami pulang :)
Maklum baru 40 hari menikah,jadi masi belajar masak,belajar coba coba he.. dan lumayan lah hasilnya...:)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam
  2. 3 butirbawang merah
  3. 1 butirbawang putih
  4. 2 buahcabe merah
  5. 2 buahcabe rawit
  6. 1/2tomat (sesuai selera)
  7. secukupnyalengkuas (potong tipis)
  8. secukupnyamerica bubuk
  9. daun salam
  10. garam
  11. gula pasir / gula merah
  12. kecap bango
  13. penyedap rasa
  14. minyak untuk menumis
  15. 1 gelasair putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam sampe empuk

  2. 2

    Bumbu halus. Ulek bwang merah,bwang putih,cabe merah,cabe rawit,lengkuas,merica bubuk

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bumbu ulekan tadi, tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah harum tambahkan air, masukan daun salam tomat, kecap bango secukupnya, garam,gula,penyedap rasa

  5. 5

    Masukan ayam, dan masak,diamkan sampe mendidih dan ayam meresap

  6. 6

    Hidangkan :)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Trisma Ajie Pratomo
Trisma Ajie Pratomo @cook_5967629
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya