預備食材

40分鐘
4人份
  1. 雞腿肉 2 隻
  2. 炸雞粉
  3. 100 cc
  4. 1 顆
  5. 胡椒粉

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    將雞腿肉去骨剁小塊,炸雞粉+水+蛋拌均後,放入雞肉塊醃製5-10分鐘

  2. 2

    油加熱到120度後,放入裹粉雞肉油炸到金黃色即可食用。

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相機和炒鍋的手繪插圖
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黃惠貞
黃惠貞 @tc71245
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